Pecal Mee #PhopPercuma.
Anda boleh buat Pecal Mee #PhopPercuma menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pecal Mee #PhopPercuma itu baik .
Bahan-bahan Pecal Mee #PhopPercuma
- Sediakan 400 gm kacang tanah (goreng tanpa minyak).
- Sediakan 8 sudu besar gula perang atau gula pasir(ikut kemanisan yang kita suka).
- Untuk menyediakan 8-10 biji cili padi (ikut kepedasan).
- Anda mesti 10 biji cili kering (basuh dan keringkan atas tisu).
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih (hiris).
- Untuk menyediakan 4 ulas bawang kecil (hiris).
- Sediakan 1 cm isi cekur.
- Anda mesti 2 cm belacan.
- Anda mesti 1 sudu makan air asam jawa.
- Untuk menyediakan Garam secukup rasa.
- Anda mesti Air panas secukupnya.
- Anda mesti (Pecah mee campur sayur).
- Untuk menyediakan 200 gm mee NUMEE GARDENIA (dicelur).
- Untuk menyediakan 2 ketul tauhu lemak (goreng & hiris).
- Sediakan 2 biji telur rebus.
- Sediakan 1 biji kentang (di potong & digoreng).
- Sediakan Sedikit tauge (dicelur).
- Sediakan Sedikit kangkung (dipotong & dicelur).
- Untuk menyediakan Sedikit pucuk ubi kayu (ambil daun & dicelur).
Langkah Untuk memasak Pecal Mee #PhopPercuma
- 1. Goreng kacang tanah tanpa minyak sehingga keperangan. Angkat,ketepikan. 2. Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah,bawang putih, cili padi, cili kering,cekur sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak. 3. Goreng belacan,angkat dan ketepikan. 4. Kacang yang telah digoreng tadi,dibuang kulitnya dan tumbuk sehingga hancur. 5. Kemudian tumbuk pulak bahan yang digoreng tadi sehingga sebati. Tambah sedikit air asam,gula dan garam. 6. Masukkan kedalam bekas kacang yang di tumbuk tadi dan g.
- Cara memasak bahan smpingan: 1. Bancuh sambal pecal dengan air panas sehingga menjadi kuah pekat dan tak terlalu cair. 2. Masukkan mee dalam pinggan dan tabur diatasnya hirisan tauhu lemak, kentang goreng,tauge,kangkung,pucuk ubi kayu dan letur rebus. 3. Tuang kuah pecal di atas mee. 4. PECAL MEE sedia dihidangkan..