Resipi: Barobbo (Bubur Jagung Bugis) Paling Lengkap

Barobbo (Bubur Jagung Bugis).

Anda boleh memasak Barobbo (Bubur Jagung Bugis) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Barobbo (Bubur Jagung Bugis) itu baik .

Bahan-bahan Barobbo (Bubur Jagung Bugis)

1. Anda mesti jagung (2 biji tongkol jagung di hiris).
2. Untuk menyediakan beras.
3. Sediakan bayam.
4. Anda mesti /1 kotak Santan.
5. Sediakan sk lada putih.
6. Sediakan sb garam.
7. Anda mesti air (tambah jika tidak cukup).
8. Anda mesti Bahan tumis.
9. Anda mesti biji bawang merah (dihiris).
10. Anda mesti bawang putih(dihiris).
11. Anda mesti inci halia (dihiris).
12. Sediakan serai.
13. Sediakan biji bunga lawang.
14. Untuk menyediakan kayu manis.
15. Untuk menyediakan biji buah pelaga.
16. Sediakan dada ayam.

Langkah Untuk memasak Barobbo (Bubur Jagung Bugis)

1. Di dalam periuk.. Masukkan air dan beras. Masak mcm nak buat bubur nasi biasa bila beras mulai lembut dan mendidih.. Masukkan jagung. Biarkan sehingga kedua nya masak sekata jika tidak cukup air.. Boleh tambah air.
2. Sementara itu didalam kuali berasingan masukkan bawamg, halia dan serai serta 3 sekawan sehinga wangi. Kemudian masukkan ayam. Kacau sekata.
3. Kemudian masukkan bahan tumis kedalam bubur. Masukkan lada putih dan kiub ayam..
4. Masukkan santan. Perasakan dengan garam.
5. Kacau sentiasa supaya tidak hangit. Kemudian masukkan bayam. Kacau dan Masak sehingga pekat.. Siap..