Kari Daging.
Anda boleh buat Kari Daging menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Daging itu baik .
Bahan-bahan Kari Daging
- Sediakan 500 gram daging batang pinang.
- Sediakan 3 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1 inci halia.
- Sediakan 2 tangkai daun kari.
- Untuk menyediakan 1 batang kayu manis.
- Anda mesti 5 sudu besar serbuk kari ADABI.
- Sediakan 2 biji bunga lawang.
- Sediakan 3 biji buah pelaga.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar serbuk cili.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 2 biji kentang.
- Untuk menyediakan 2 batang kacang kelor/murunggai.
- Sediakan 1/2 cawan minyak.
- Anda mesti 500 ml air + 1 cawan air.
Langkah Lakukan Kari Daging
- Sediakan bahan-bahan. Kisar daun kari, halia, bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak, tumiskan kayu manis, bunga lawang, biji pelaga serta bahan yang dikisar sehingga naik bau dan keperangan. Masukkan serbuk kari dan serbuk cili..
- Tuangkan secawan air. Gaul tumisan hingga sebati dan biarkan seketika sehingga terbit minyak. Masukkan daging dan ubi kentang. Tuangkan 500ml air..
- Tuangkan santan dan taburkan garam secukupnya. Biarkan daging lembut dan ubi kentang empuk. Masukkan kacang kelor/ murunggai. Biarkan kacang masak. Siap!!!.