Daging Dendeng. Bahan-bahan: Daging Bawang merah Halia Kicap manis Cili kering Bawang putih Cuka Daun limau purut Garam Gula Selamat mencuba dan jangan lupa subcribeđ. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Dendeng adalah makan khas Indonesia yang terbuat daging segar.
Identifi kasi Kebutuhan Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, Dendeng daging sapi adalah salah satu makanan yang cukup digemari oleh.
Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan?
Voila, dendeng daging sapi yang tak kalah nikmatnya dengan buatan pabrik pun siap untuk Anda santap!
Anda boleh memasak Daging Dendeng menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Dendeng itu baik .
Bahan-bahan Daging Dendeng
- Untuk menyediakan 1 kg daging.
- Untuk menyediakan 12-15 biji bawang merah.
- Anda mesti 3-4 ulas bawang putih.
- Sediakan 4 cm halia.
- Anda mesti Lengkuas dihiris dan diblender.
- Sediakan lada kering yang siap diblend.
- Sediakan Kicap manis.
- Untuk menyediakan Kicap pekat kalau kurang hitam boleh letak, optional.
- Untuk menyediakan gula dan garam secukup rasa.
Pada umumnya masakan dendeng terbuat dari bahan daging sapi, tapi faktanya sering. Pertama kali makan Daging Dendeng semasa beraya Aidil Fitri yang lalu di kampung besan kami Dato Salehuddin dan Datin Nursinah di Kampung Lawin, Kuala Kangsar. Resepi Daging Dendeng Sedap Simple Mudah - Perkongsian Resepi Daging Dendeng terkini. Dendeng adalah daging yang dipotong tipis menjadi serpihan yang lemaknya dipangkas, dibumbui dengan saus asam, asin atau manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasinkan dan dijemur.
Langkah Untuk memasak Daging Dendeng
- Rebus daging sehingga empuk. kemudian toskan. Daging kena tumbuk sampai nipis, kalau malas tak payah pun ok je. Kemudian perapkan dengan kicap manis selama 1-2 jam.
- Dah perap selama 1-2 jam boleh la mula untuk menumis bahan-bahan blender..
- Tumis bahan blender iaitu bawang,halia dan lengkuas. Setelah dah masak baru masukkan cili kering yang sudah diblender. Tumis sampai betul-betul masak bahan tersebut. Bila dah masak bahan tumis baru masukkan daging yang diperap tadi. Kacau la sampai daging empuk dan agak kering. Akhir sekali boleh lah perasakan dengan garam dan secukup rasa. Siap untuk dihidang dan di makan..
Hasilnya adalah daging yang asin dan setengah manis dan tidak perlu disimpan di lemari es. Dendeng sapi merupakan salah satu sajian olahan makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat Sebab selain lezat, hidangan dendeng juga menjadi salah satu hidangan makanan yang bisa. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan. Ianya variasi masakan daging dendeng itu sendiri. Resepi daging dendeng ni pula tahan lama sebab tiada penggunaan santan dan dimasak hingga kering bahan-bahanya.