Nasi daging. Nasi dagang adalah makanan Malaysia dan Indonesia berupa nasi yang ditanak dengan santan kelapa, dan disajikan dengan kari ikan tongkol. Hidangan ini berasal dari daerah Terengganu dan Kelantan. Tapi bukan ustazah sendiri yang menjual tetapi semua orang. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani. Sedangkan nasi dagang Kelantan pula banyak menggunakan ikan tongkol silver yang mempunyai isi hitam.
Banyak juga perbezaan nasi dagang Kelantan dan Terengganu. Resepi Nasi Daging NOXXA yang sempoi. Kak ipar cek orang utagha orang bukit mertajam… ehh. terus cakap utara pulak. Anda boleh buat Nasi daging menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi daging itu benar .
Bahan-bahan Nasi daging
- Anda mesti 2 cawan beras basmathi(rendam 30 minit).
- Untuk menyediakan 200 g daging.
- Anda mesti 1 biji bawang besar (dikisar).
- Sediakan 2 biji bawang merah (dikisar).
- Untuk menyediakan 1 biji bawang putih (dikisar).
- Anda mesti 1 biji tomato (dipotong dadu).
- Anda mesti Sedikit kismis.
- Untuk menyediakan 1 helai daun pandan.
- Untuk menyediakan 1 1/4 cawan susu cair.
- Untuk menyediakan 1 batang kayu manis.
- Anda mesti 1 kuntum bunga lawang.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar minyak sapi.
- Anda mesti 1/2 pek serbuk rempah Kurma (bancuh dengan sedikit air).
- Anda mesti Garam secukup rasa.
Citarasa Pantai Tmur kini di tempat mung. Bak per mung gi Most delicious meals from Terengganu. Terdapat perbezaan antara nasi dagang Kelantan dan nasi dagang Terengganu. Nasi Dagang is a dish associated with the Malaysian or Southern Thai region that features rice with other ingredients piled on top or mixed in.
Langkah Lakukan Nasi daging
- Mula dengan merebus daging sehingga lembut dan hiris-hiris daging ketepikan. Air rebusan jangan di buang..
- Tumiskan bahan kisar, kayu manis dan bunga lawang dengan 2 sudu besar minyak sapi sehingga naik bau dan masukkan serbuk rempah kurma masak sehingga pecah minyak..
- Selepas itu masukkan daging masak seketika dan kemudian beras basmathi toskan dahulu sebelum masuk ke dalam kuali. gaulkan beras sehingga sebati dan masuk daun pandan..
- Pindahkan ke rice cooker. Masukkan kismis, tomato dan garam secukup rasa. sukatan air rebusan daging 1 3/4 cawan dan susu 1¼ cawan dan masak seperti biasa. Jika nasi nak jadi lagi lembut selepas masak nasi kemudian kukus dalam 15 minit. Selamat menjamu selera..
Nasi daging merupakan sejenis makanan tradisional yang berasal dari utara iaitu Kedah dan Perlis. Nasi dagang Cik Lah tetap beroperasi macam biasa harini. Nasi Dagang cik Lah buke dohnim. Kite dok wat macam sekale deh (banyak). Antaranya di Zaini Nasi Daging dan Nasi Daging Permatang Pauh.