Satay Daging Goreng. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Hari ni saya nak share resepi satay daging goreng. Resepi ni senang je nak buat bahan-bahan pun dah ada kat dapur korang tinggal. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap. Goreng daging perap dalam minyak terendam, agak basah basah sedikit.
Semasa dihidangkan dalam pinggan, curahkan kuah diatasnya.
Beef satay (satay daging). (Adam Liaw).
Previous Next Show Grid. • If using a barbecue, grill the satay on the hotplate side rather than the open grill side, or if cooking under an overhead grill, cover.
Anda boleh memasak Satay Daging Goreng menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Satay Daging Goreng itu benar .
Bahan-bahan Satay Daging Goreng
- Untuk menyediakan 500 g daging lembu batang pinang dipotong dadu.
- Anda mesti Bahan kisar halus.
- Sediakan 3 batang serai.
- Anda mesti 1 setengah inci lengkuas.
- Untuk menyediakan 1 setengah inci halia.
- Untuk menyediakan Setengah bawang holland.
- Sediakan 2 biji bawang merah besar.
- Anda mesti 5 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan Serbuk kunyit.
- Untuk menyediakan Serbuk lada hitam.
- Untuk menyediakan 6 sudu gula perang.
- Sediakan Garam secukup rasa.
- Sediakan Disangai dan ditumbuk kasar.
- Anda mesti 1 sudu besar biji ketumbar.
- Sediakan 1 sudu besar jintan manis.
- Anda mesti 1 sudu besar jintan putih.
Indonesian Recipes : How To Cook NASI GORENG. TianaCooking Sate Ayam Introduction Chicken Satay. Satay or sate, skewered and grilled meat, served with peanut sauce, cucumber and ketupat. Lagi ngiler pengen bikin bakso bakar alhasil jadinya seperti ini😂 tapi tetep enak kok hehe.
Langkah demi langkah Untuk memasak Satay Daging Goreng
- Daging dipotong dadu. Sementara itu kisar halus bahan-bahan yang diperlukan. Biji ketumbar, jintan manis dan jintan putih disangai dan tumbuk hingga hancur..
- Satukan semua bahan yang dikisar dan ditumbuk tadi bersama daging. Tambahkan sedikit kicap pekat manis. Perap semalaman dalam chiller..
- Setelah diperap. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masukkan daging sedikit demi sedikit. Tak perlu gunakan minyak yang banyak kerana daging akan mengeluarkan jus lemak. Masak hingga kuah menjadi kering dan daging menjadi lembut sekata. Sentiasa gaul untuk elakkan masakan hangit dengan api sederhana. (Saya sengaja letakkan baki setengah bawang holland dan daun kunyit yang dihiris di akhir masakan untuk menambahkan rasa).
- Setelah kuah perapan kering dan garing. Siap dan boleh dihidangkan bersama nasi panas..
Beef satay with peanut sauce, fresh onions and cucumber slices. Satay or sate, skewered and grilled meat, served with peanut sauce, cucumber and ketupat. Hot and spicy Malay dish, Asian cuisine. De Mi Goreng is de bekendste smaak van het Indonesische merk Indomie. Nasi goreng daging/kambing (fried rice with beef or mutton).