Cara Buat Sambal Terung dan Ikan Bilis Paling Sedap

Sambal Terung dan Ikan Bilis.

Anda boleh memasak Sambal Terung dan Ikan Bilis menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Terung dan Ikan Bilis itu baik .

Bahan-bahan Sambal Terung dan Ikan Bilis

1. Anda mesti 1 terung panjang (potong kecil kecil).
2. Sediakan 3 terung bulat (potong kecil kecil).
3. Untuk menyediakan 7 sudu minyak masak.
4. Untuk menyediakan 1 mangkuk kecil cili boh (lebih kurang 7 sudu).
5. Untuk menyediakan 1 mangkuk kecil ikan bilis.
6. Untuk menyediakan 1 mangkuk kecil air.
7. Sediakan 3 bawang besar (dihiris).
8. Untuk menyediakan 3 bawang putih (dihiris).
9. Sediakan 1 sudu besar garam bukit.
10. Anda mesti 1 sudu besar gula pasir.
11. Anda mesti 5 asam keping.

Langkah Untuk memasak Sambal Terung dan Ikan Bilis

1. Panaskan minyak Goreng terung sehingga masak, angkat dan asingkan..
2. Goreng ikan bilis sehingga garing, angkat dan asingkan..
3. Masukkan cili boh ke dalam minyak panas. Masak sehingga cili garing..
4. Kemudian, masukkan air dan asam keping,.
5. Masukkan bawang putih dan bawang besar..
6. Apabila bawang besar dan bawang putih sudah masak, masukkan garam, gula dan terung..
7. Masuk ikan bilis. Kacau sehingga rata. Siap dihidangkan..