Resepi Mee Kuah Daging Sup Tomato.
Anda boleh buat Resepi Mee Kuah Daging Sup Tomato menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Resepi Mee Kuah Daging Sup Tomato itu Baiklah.
Bahan-bahan Resepi Mee Kuah Daging Sup Tomato
- Anda mesti Bahan A.
- Untuk menyediakan 1 - Daging direbus empuk (dlm rebusan tu sy bubuh sudu besi dan secubit beras, petua utk empuk). Dah rebus sekejap, potong2 ikut saiz kt nak then rebus lagi.. dah betul2 empuk tutup api dan tapis.
- Anda mesti 2 - Sebiji ubi kentang dan keledek yg sm saiz dgn ubi kntang, rebus dan blend hancur..
- Anda mesti Bahan B (tumis kuah).
- Sediakan 1 bj bwg besar - blend.
- Sediakan 2 ulas bwg putih - blend.
- Anda mesti 1/2 inci halia- blend.
- Untuk menyediakan 1 sudu cili mesen - blend.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu udang kering - blend.
- Sediakan 👆🏼blend hancur semua bahan di ats.
- Anda mesti Bahan C (tumis kuah).
- Untuk menyediakan 1/2 tin sup tomato.
- Sediakan 1 helai daun pandan.
- Sediakan 2 helai daun salam/bay.
- Sediakan 2 bj tauhu yg digoreng siap dan hiris ikut suka.
- Anda mesti 1 btg daun sawi hiris ikut suka.
- Sediakan 1 hiris lemon.
- Untuk menyediakan Bahan D (bahan sampingan).
- Untuk menyediakan Cili merah/cili padi klu nak lebih pedas.
- Anda mesti Bawang goreng.
- Anda mesti Sawi yg sudah dicelur.
Langkah Lakukan Resepi Mee Kuah Daging Sup Tomato
- Rebus daging sampai empuk..tapis air rebusan dan asingkan daging..
- Rebus kedua2 ubi sampai empuk dan blend hancur...
- Blend bahan2 yg perlu diblend, guna air rebusan daging bl nak blend, then tumis sampai garing. Kemudian masukkan sup tomato, dan daun2 bagai.. tumis sampai naik minyak...
- Tumis sampai naik minyak, kemudian masukkan air rebusan daging yg sudah ditapis mengikut sukatan yg kt nak...
- Masukkan ubi2 yg sudah diblend, daging yg sudah direbus,dan perah jus lemon..biarkan sampai mendidih...
- Masukkan sawi, tauhu yg sudah digoreng dan dihiris, dan masukkan garam sesedap rs. Kt guna dua sudu kecil garam, sesudu perasa hilal dan secubit gula. Biarkan mendidih...
- Kemudian tutup periuk seketika.. then tutup api, dan boleh dituang ke dlm mee, kuey tiow atau maggie.. ikut suka memasing nak makan camana...