Cara Mudah Siapkan Chocolate Indulgence Cake Paling Sedap

Chocolate Indulgence Cake.

Anda boleh memasak Chocolate Indulgence Cake menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Chocolate Indulgence Cake itu benar .

Bahan-bahan Chocolate Indulgence Cake

1. Anda mesti Bahan2 kek span coklat.
2. Untuk menyediakan 250 gm tepung sponge primix*.
3. Anda mesti 5 biji telur*.
4. Sediakan 50 gm susu full cream*.
5. Sediakan 50 gm minyak masak.
6. Untuk menyediakan 20 g ovelate*.
7. Sediakan 3 sudu makan coklat emalco.
8. Untuk menyediakan (White mousse cream).
9. Untuk menyediakan 100 gm coklat putih brand berlys.
10. Sediakan 2 biji telur.
11. Anda mesti 150 gm buttercup.
12. Sediakan 200 gm freshkrim brand vivo.
13. Untuk menyediakan (Chocolate cream mousse).
14. Anda mesti 100 gm dark coklat.
15. Untuk menyediakan 2 biji telur.
16. Anda mesti 150 gm buttercup.
17. Sediakan 30 gm serbuk koko.
18. Anda mesti 200 gm fresh krim brand vivo.
19. Untuk menyediakan (Ganache Chocolate).
20. Anda mesti 250 gm dark coklat.
21. Anda mesti 180 gm Whipping cream.
22. Sediakan 20 gm buttercup.

Langkah demi langkah Lakukan Chocolate Indulgence Cake

1. Untuk kek span.. Masuk kan semua bahan2 yang brtanda* putar speed max hingga kembang dan gebu, setelah kembang slow kan masuk kan minyak putar perlahan sebentar saja.Glaze kan loyang bersaiz 6 inci dan timbang 300gm setiap loyang. Boleh dapat 2 biji kek.Bakar selama 30 minit api atas bawah suhu 180.
2. Untuk mousse cream putih. Putar fresh krim sehingga kembang hingga bertanduk, terbalik kan tak jatuh,kemudian double boil kan white choc tadi di dalam bekas berasingan.. Dalam bowl lain campur kan buttercup, telur putar hingga sebati. Kaup balik kan dan tuang white choc tadi putar lagi hingga sebati bahan,setelah itu campur kan fresh krim yang di putar kembang tadi.. Pukul dalam 1 minit hingga sebati semua letak sedikit esen vanilla untuk bangkitkan bau yang aroma.Dah siap simpan sementara waktu.
3. Mousse cream choc. Kaedah sama macam white choc..double boil kan dark choc.Putar fresh krim asing kan.Pukul telur,butter dan serbuk koko sebatikan,tuang dark choc yang di cairkan tadi putar kan sebati. Kaup balikan dan masuk kan fresh krim yang di putar kembang tadi.. Putar hingga semua bahan sebati.Dah siap simpan peti sementara waktu.
4. Untuk nak letak kan krim atas kek..Sebiji kek tadi potong 3 layer.Mula paip kan chocolate cream mousse keliling kek dan lapis lagi dengan kek dan paip white cream mousse dan lapis kek lagi dan akhir salut semua keseleuruhan cake dengan choc cream mousse tadi.,hingga rata dan lincin.
5. Double boil semua bahan untuk ganache coklat tadi dan tuan kan atas kek hingga menutupi cake.Simpan dalam chiller hingga coklat ganache tadi beku dan tidak melekat di jari. Baru boleh deco ikut citarasa sendiri.
6. Hiasa ikut ciatara sendiri.