Donut Gebu Gebas.
Anda boleh buat Donut Gebu Gebas menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Donut Gebu Gebas itu benar .
Bahan-bahan Donut Gebu Gebas
- Untuk menyediakan 4 cawan tepung kek.
- Anda mesti 6 biji kuning telur.
- Sediakan 3 sudu makan gula pasir.
- Sediakan 3 1/2 sudu makan butter.
- Sediakan 1 paket yis.
- Sediakan 1 cawan air suam.
- Sediakan 1 cawan susu full cream panas.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan yogurt perisa asli.
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan Minyak masak.
Langkah Untuk memasak Donut Gebu Gebas
- Adunan 1, masukkan tepung dan buat 1 ruang kosong di tengah. Dalam ruang tersebut masukkan yis, ½ sudu besar gula dan ½ cawan susu panas. Tutup dengan tepung dan gaulkan sampai doh tebal berkrim. Lepastu, tutup mangkuk biarkan sejuk sampai doh kembang..
- Adunan 2, dalam mangkuk yang berasingan, masukkan pula lebihan susu dan kacau bersama butter dan yogurt..
- Adunan 3, dalam mangkuk yang lain juga, pukul kuning telur bersama lebihan gula yang ada..
- Campurkan Adunan 1, 2 & 3 sekaligus. Uli sehingga doh licin dan elastik. Tutup dan biarkan dalam suhu bilik lebih kurang 1 jam atau sehingga size menjadi 2 kali ganda..
- Kemudian gunakan acuan donut dan letakkan di atas dulang yang ditabur tepung. Tutup dengan kain, biarkan rehat dan sejuk selama 40 minit..
- Panaskan minyak di dalam kuali. Gorengkan donat atas bawah sehingga warna bertukar kepada keperangan. Dah siap boleh angkat dan toskan minyak..
- Akhir sekali, bolehlah taburkan gula halus. Dah siap..