Resipi: Satay Ayam & Daging Terbaik

Satay Ayam & Daging.

Anda boleh buat Satay Ayam & Daging menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Satay Ayam & Daging itu Baiklah.

Bahan-bahan Satay Ayam & Daging

1. Sediakan 400 gm isi ayam (dipotong kecil).
2. Untuk menyediakan 200 gm daging (dipotong nipis).
3. Anda mesti Bahan Kisar :.
4. Anda mesti 1 biji bawang besar.
5. Sediakan 3 ulas bawang putih.
6. Untuk menyediakan 1 inci lengkuas.
7. Untuk menyediakan 1 1/2 inci kunyit hidup.
8. Anda mesti 2 batang serai.
9. Untuk menyediakan 2 inci halia.
10. Sediakan 1/2 sudu besar jintan putih.
11. Untuk menyediakan 1/2 sudu besar jintan manis.
12. Sediakan 1 sudu teh garam.
13. Sediakan 6 sudu besar gula.
14. Anda mesti 1 sudu teh serbuk kunyit.
15. Anda mesti Secubit serbuk perasa.
16. Sediakan Bahan Kuah Kacang :.
17. Anda mesti 2 bungkus Pes Kuah Kacang Segera (sebarang jenama).
18. Sediakan 1 cawan air.
19. Untuk menyediakan Bahan Nasi Impit :.
20. Sediakan 8 bungkus Nasi Impit Segera.
21. Sediakan 2 liter air.
22. Sediakan Bahan Sampingan :.
23. Untuk menyediakan 1/2 batang timun (dipotong dadu).
24. Anda mesti 1 biji bawang besar (dipotong dadu).

Langkah demi langkah Lakukan Satay Ayam & Daging

1. Kisar halus semua bahan kisar. Tuangkan ke dalam mangkuk & masukkan ayam dan daging. Perap seharian (kalau nak lagi sedap, perap semalaman. Simpan dalam peti ais).
2. Daging dan ayam dikeluarkan dari peti sejuk dan dicucuk pada lidi. Ulangi langkah ini sehingga kesemua bahan habis..
3. Bakar sehingga masak sempurna (hakak bakar kaedah tradisional lah, bau arang tula penyedapnya haaa)🤭.
4. Kuah Kacang : Masukkan pes kuah kacang dan air ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih..
5. Nasi Impit : Rebus nasi impit sehingga masak sempurna. Toskan air dan sejukkan. Potong empat apabila ingin dihidangkan..
6. Kaedah penyediaan : Satay ayam dan daging boleh dihidangkan bersama-sama kuah kacang dan nasi impit. Turut boleh dihidangkan beserta timun dan bawang. Selamat mencuba..