Resipi: Nasi Daging Utara 2.0 Paling Sedap

Nasi Daging Utara 2.0.

Anda boleh memasak Nasi Daging Utara 2.0 menggunakan 30 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Daging Utara 2.0 itu Baiklah.

Bahan-bahan Nasi Daging Utara 2.0

1. Anda mesti Bahan Daging Rebus :.
2. Anda mesti 300 gm daging.
3. Untuk menyediakan 3 cawan air.
4. Anda mesti 1 sudu teh garam.
5. Anda mesti Bahan Daging Bakar :.
6. Anda mesti daging yang telah direbus (dihiris nipis) ☝🏼.
7. Anda mesti 1/2 sudu teh garam.
8. Anda mesti 1 sudu teh serbuk kunyit.
9. Sediakan Bahan Nasi :.
10. Sediakan 2 sudu minyak sapi.
11. Anda mesti Rempah 3sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih).
12. Anda mesti 2 sudu serbuk rempah kurma.
13. Anda mesti 2 sudu serbuk lada hitam.
14. Untuk menyediakan 1 ketul kiub ayam.
15. Anda mesti 1/2 cawan susu sejat.
16. Untuk menyediakan 1/4 cawan air (untuk elak bahan tumis hangit).
17. Sediakan 2 sudu teh garam.
18. Sediakan 1 1/2 cawan beras.
19. Untuk menyediakan 2 helai daun pandan.
20. Sediakan Bahan Air Asam :.
21. Untuk menyediakan 3 sudu air asam jawa.
22. Untuk menyediakan 2 biji tomato (dihiris halus).
23. Anda mesti 2 biji bawang merah (dihiris nipis).
24. Untuk menyediakan 1 biji cili besar (dihiris nipis).
25. Untuk menyediakan 7 biji cili padi (dihiris nipis).
26. Anda mesti 1/2 inci belacan.
27. Untuk menyediakan 3 tangkai kecil daun kesum (dihiris halus).
28. Untuk menyediakan 1 sudu besar gula.
29. Sediakan Secubit garam.
30. Anda mesti 1 potong limau nipis.

Langkah Lakukan Nasi Daging Utara 2.0

1. Daging direbus seketul besar bersama-sama 3cawan air dan garam. Setelah mendidih tutup api dan sejukkan seketika. Kemudian baru hiris nipis daging tersebut (daging akan dibakar & air rebusan digunakan untuk masak nasi).
2. Nasi Daging : Panaskan minyak sapi. Tumis rempah 3sekawan sehingga naik bau. Masukkan serbuk kurma dan lada hitam. Masukkan susu sejat, kiub ayam, garam dan air..
3. Beras dibasuh bersih dan ditoskan (hakak guna beras biasa je). Masukkan ke dalam kuali berisi bahan tumisan tadi. Gaul sebati. Tutup api..
4. Masukkan ke dalam periuk nasi. Masukkan daun pandan dan sedikit daging rebus tadi (potong halus). Masak seperti memasak nasi biasa (sukat air dan beras dengan baik supaya nasi yang terhasil elok kejadiannya)..
5. Daging Bakar : Daging yang direbus tadi, diperap dengan garam dan kunyit. Bakar sehingga masak sempurna (hakak bakar guna magic pan sahaja).
6. Air Asam : Semua bahan dimasukkan ke dalam mangkuk dan digaul sebati..
7. Cadangan Hidangan : Hidang Nasi Daging bersama-sama daging bakar, air asam dan ulam-ulaman kesukaan anda. Jika nak makan dengan lauk pauk lain pun boleh je tiada masalah. Ikut citarasa masing-masing. Selamat mencuba 😊.