Pucuk Ubi Masak Lemak Cili Padi.
Anda boleh buat Pucuk Ubi Masak Lemak Cili Padi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pucuk Ubi Masak Lemak Cili Padi itu Baiklah.
Bahan-bahan Pucuk Ubi Masak Lemak Cili Padi
- Anda mesti 1 Cekak pucuk Ubi.
- Sediakan 2 batang serai di titik atau ditumbuk.
- Anda mesti 2 inci kunyit hidup di tumbuk.
- Anda mesti 3 ulas bawang merah kecil di tumbuk.
- Sediakan Secubit ikan bilis di tumbuk.
- Untuk menyediakan 3 tangkai cili padi merah ditumbuk.
- Untuk menyediakan 200 ml santan pekat.
- Untuk menyediakan Secubit garam.
- Untuk menyediakan 2 cawan air.
Langkah demi langkah Untuk memasak Pucuk Ubi Masak Lemak Cili Padi
- Bersihkan pucuk Ubi dengan air yang bersih..
- Kemudian rebus pucuk Ubi tadi dlm anggaran masa 5 minit.
- Setelah 5 min berlalu, angkat pucuk Ubi tadi Dan toskan, sementara masih panas, biarkan seketika Dan ambil semua Bahan2 (ikan bilis, cili padi, Bawang merah, kunyit hidup Dan serai) ditumbuk di dalam lesung. Setelah itu, potong pucuk Ubi tadi Dan masuk kan ke dalam periuk yg berisi air..
- Masuk kan bahan tumbuk tadi, kacau seketika, kemudian masuk kan santan, perisakan dengan sedikit garam..
- Kacau seketika bagi sayur semua sebati Dan bila sudah mengelagak, tutup air dan sedia untuk di hidang..