Daging Salai Masak Lemak Cili Padi #phopbylinimohd #menuberbuka.
Anda boleh memasak Daging Salai Masak Lemak Cili Padi #phopbylinimohd #menuberbuka menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Daging Salai Masak Lemak Cili Padi #phopbylinimohd #menuberbuka itu Baiklah.
Bahan-bahan Daging Salai Masak Lemak Cili Padi #phopbylinimohd #menuberbuka
- Sediakan 1/2 kg Daging Salai (dihiris nipis).
- Anda mesti 200 ml Santan.
- Untuk menyediakan 100 ml Air.
- Sediakan 10 tangkai Cili Padi.
- Anda mesti 4 ulas Bawang Merah.
- Untuk menyediakan 1 inci Kunyit Hidup.
- Anda mesti 2 batang Serai (dititik).
- Untuk menyediakan 1 keping Asam gelugor.
- Sediakan 2 biji Ubi Kentang.
- Sediakan 1 helai Daun Kunyit.
Langkah Untuk memasak Daging Salai Masak Lemak Cili Padi #phopbylinimohd #menuberbuka
- .
- Kisar cili api, kunyit hidup dan bawang. Masukkan ke dalam periuk dan panaskan sebentar..
- Masukkan daging salai dan serai ke dalam periuk bersama sedikit air. Masukkan juga daun kunyit..
- Renehkan selama 30 minit sehingga danging salai tadi lembut..
- Masukkan 3/4 santan dan air ke dalam periuk. Pastikan sentiasa kacau agar santan tadi tidak naik minyak..
- Masukkan asam keping dan ubi kentang..
- Masak sehingga ubi kentang empuk..
- Masukkan lebihan 1/4 santan tadi beserta sedikit garam dan gula. Masak lagi 5 minit..
- Tutup api dan sedia dihidang..