ads/auto.txt Resipi: Masak Lemak Daging Salai & Rebung (Marathon Ramadhan - Daging) Terbaik

Resipi: Masak Lemak Daging Salai & Rebung (Marathon Ramadhan - Daging) Terbaik

Delicious, fresh and tasty.

Masak Lemak Daging Salai & Rebung (Marathon Ramadhan - Daging).

Masak Lemak Daging Salai & Rebung (Marathon Ramadhan - Daging) Anda boleh buat Masak Lemak Daging Salai & Rebung (Marathon Ramadhan - Daging) menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Masak Lemak Daging Salai & Rebung (Marathon Ramadhan - Daging) itu Baiklah.

Bahan-bahan Masak Lemak Daging Salai & Rebung (Marathon Ramadhan - Daging)

  1. Sediakan Bahan A - Kisar halus.
  2. Sediakan 2 biji Bawang merah.
  3. Untuk menyediakan 2 ulas Bawang putih.
  4. Sediakan 1/2 biji Bawang merah (saiz kecil).
  5. Anda mesti 1/2 inci Halia.
  6. Untuk menyediakan 1/4 inci Lengkuas.
  7. Sediakan 1/2 inci Kunyit Hidup.
  8. Anda mesti 10 biji Cili Api.
  9. Anda mesti 1 biji Cili Merah.
  10. Sediakan Bahan-bahan lain.
  11. Sediakan Daging salai (300 gram).
  12. Sediakan Rebung (100 gram).
  13. Anda mesti Santan (1/2 kotak kecil).
  14. Anda mesti 2 batang serai - dititik.
  15. Anda mesti 1 helai daun kunyit - hiris halus.

Langkah Lakukan Masak Lemak Daging Salai & Rebung (Marathon Ramadhan - Daging)

  1. Panaskan periuk dan masukkan minyak untuk menumis. Tumis bahan A (bahan yg dikisar) dan masukkan serai..
  2. Apabila bahan ini nampak sudah masak & garing, boleh masukkan santan & air. Santan saya pakai santan kotak dalam 1/2 kotak (kotak kecil). Air saya masukkan dalam 1 cawan ikea..
  3. Masakkan kuah ini sehingga agak sebati. Pada permulaan kuah mendidih, boleh masukkan daging salai. Sebelum masukkan daging salai tu, eloklah daging tu di rendam sekejap untuk hilangkan bau asap..
  4. Masak sehingga mendidih, perasakan garam & gula. Gula itu jangan letak banyak, secubit dua hanya utk memancing rasa. Kemudian boleh masukkan rebung. Dan daun kunyit. Daun kunyit juga boleh dihiris halus untuk letak sebagai hiasan..
  5. Masak sekejap supaya rasa boleh sebati. Dan kemudian baru padamkan api..
  6. Tips - rebung tu eloklah di proses dulu. Cara untuk proses rebung, hiris halus (bukat) & rebus. Semasa rebus bolehlah letak sedikit garam & gula. Ulang proses rebus ni, 2 atau 3 kali untuk buang rasa gatal. Rebung baru akan ada rasa ‘crunchy’ walaupun selepas direbus berkali-kali. 😊 Selamat mencuba..