Nasi Ayam Penyet. Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan hidnagan ni, dan Che Nom akan tunjukkan cara yg biasa. Resepi Nasi Ayam Penyet, masakan indonesia yang sangat popular dan menjadi kegemaran di Malaysia. Agak remeh untuk menyediakan hidangan ini tetapi sangat berbaloi kerana hasilnya sangat. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Order from Nasi Ayam & Ayam Penyet online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or cash on delivery.
Apa ya maksud di sebalik nama Penyet itu.?
Kita ni tahu makan aje. tak pernah nak ambil tahu kenapa sesuatu makanan itu di namakan sedemikian.
Lihat juga resep Nasi Ayam Penyet enak lainnya.
Anda boleh memasak Nasi Ayam Penyet menggunakan 33 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ayam Penyet itu baik .
Bahan-bahan Nasi Ayam Penyet
- Untuk menyediakan Ayam Penyet.
- Sediakan 2 ketul ayam bahagian bawah.
- Sediakan 4 biji bawang kecil (ditumbuk halus).
- Sediakan 1 ulas bawang putih (ditumbuk halus).
- Sediakan 1 inci halia (dihiris).
- Anda mesti 1 inci lengkuas (diketuk).
- Anda mesti 4 batang serai (dititik).
- Untuk menyediakan 1 daun bay leaf.
- Untuk menyediakan Serbuk kunyit.
- Untuk menyediakan 1 kiub pati ayam.
- Anda mesti 1 biji jus limau.
- Anda mesti Sambal Penyet.
- Sediakan 1 biji bawang besar (potong empat).
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 2 biji tomato.
- Untuk menyediakan 1 biji cili merah besar.
- Untuk menyediakan Beberapa biji cili padi.
- Anda mesti Sedikit belacan.
- Sediakan Minyak menggoreng.
- Sediakan Nasi Ayam Penyet.
- Sediakan 1 cawan beras Basmathi.
- Untuk menyediakan 1 helai daun pandan disimpul.
- Anda mesti Air rebusan ayam.
- Anda mesti Tempe Goreng.
- Untuk menyediakan 1 keping tempe saiz besar dipotong tebal.
- Anda mesti Tepung Bestari.
- Anda mesti Sesudu besar jintan manis.
- Sediakan Serbuk lada hitam.
- Sediakan Ulam Sayur.
- Anda mesti Timun.
- Anda mesti Tomato.
- Anda mesti Daun kemangi.
- Untuk menyediakan Terung (digoreng).
Order your food or groceries from Ahmad Power Nasi Ayam Penyet Delivery to your home or office Check full menu and items Safe & easy payment options. Kini ayam penyet siap untuk disajikan. Sajikan ayam penyet tersebut bersama dengan sepiring nasi putih hangat dna juga the manis. Jangan lupa untuk menambahkan lalapannya seperti kol.
Langkah Lakukan Nasi Ayam Penyet
- 🍗Ayam Penyet : Sediakan bahan untuk ayam. Rebuskan ayam bersama dengan bahan-bahan tersebut hingga separuh masak. Air rebusan ayam diasingkan. Kemudian angkat ayam dan toskan airnya hingga kering. Goreng di dalam air fryer dalam suhu 190 darjah, 20 minit. Ayam yang telah digoreng dipotong dan dipenyetkan dengan batu lesung..
- 🌶Sambal Penyet : Panaskan minyak. Gorengkan bawang dahulu, dan diikuti dengan tomato, cili, dan belacan. Setelah semuanya layu. Angkat dan toskan minyak. Biarkan sejuk seketika dan blender halus semua bahan..
- 🍚Nasi : Cuci beras hingga bersih. Masukkan air rebusan ayam tadi ke dalam periuk nasi. Tambahkan daun pandan untuk lebih harum. Masak nasi seperti biasa..
- 🥔Tempe Goreng: Bancuh tepung Bestari dengan sedikit air. Pastikan tidak terlalu cair atau pekat. Tambahkan jintan manis dan lada hitam. Gaul sebati. Masukkan tempe yang telah dipotong dan goreng dalam minyak panas. Setelah warna keemasan. Angkat dan toskan minyak..
- 🍛Nasi ayam penyet siap dihidang bersama sayur ulaman seperti timun, tomato dan daun kemangi..
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Ayam penyet adalah makanan berbahan dasar ayam yang digoreng lalu di penyet/geprek menggunakan batang ulekan, kemudian diberi sambal cabai yang pedas. With Ayam Penyet as our main speciality, all food are prepared fresh and specially marinated with various spices and herbs. We are indeed proud to receive overwhelming response from all races and.