Puding Karamel.
Anda boleh memasak Puding Karamel menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Puding Karamel itu Baiklah.
Bahan-bahan Puding Karamel
- Untuk menyediakan 400 ml fresh cream milk.
- Sediakan 5 biji telur A.
- Anda mesti 1/4 cawan susu pekat manis.
- Sediakan 1 sudu besar tepung kastard.
- Sediakan 1 sudu teh esen vanilla.
- Anda mesti Utk Karamel.
- Anda mesti 5 sudu besar gula pasir.
- Untuk menyediakan 5 sudu besar air panas.
Langkah Untuk memasak Puding Karamel
- Gula pasir di masak sampai perang, bila dah perang tuang air panas..(wktu ne kena berhati² ya..)..kacau bgi gula sekata..ttup api dan tuang kan air gula tdi ke dlm loyang saiz 6/7 atau loyang yg sesuai.Ketepikan.
- Dalam bekas lain,satu kan telur,susu segar,susu manis,tepung kastard dan esen vanilla..Kacau bagi sebati secara perlahan².
- Tapis kan ke dlm loyang yg berisi air gula karamel tadi..
- Seblum itu panas kan oven..Suhu ikut jenis oven sendiri..Dan sedia kan sebiji loyang yg lebih besar sedikit dri loyang yg berisi puding karamel tdi atau pun tray...masukkan loyang yg berisi puding tdi kedlm loyang/tray...Tuangkan air panas dan bakar selama 35 -40 minit.. Oven sy guna suhu 160c..api atas bawah 10 minit dan seterus nya sy guna api bawah saja..
- Bila dah masak,sejukkan sepenuh nya seblum di terbalikkan ke dlm pinggan dan dipotong...
- Puding Karamel sedia di hidang kan...