Nasi Ayam Penyet 2.0. Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan hidnagan ni, dan Che Nom akan tunjukkan cara yg biasa. Order from Nasi Ayam & Ayam Penyet online or via mobile app We will deliver it to your home or office Check menu, ratings and reviews Pay online or. I never got the food, wrongly placed it under pick up selection. My mistake, but I am not used to pick up selection. Apa ya maksud di sebalik nama Penyet itu.?
Kita ni tahu makan aje. tak pernah nak ambil tahu kenapa sesuatu makanan itu di namakan sedemikian.
Ramai yang menyatakan penyet tu sama maknanya penyek dalam sebutan kita.
With Ayam Penyet as our main speciality, all food are prepared fresh and specially marinated with various spices and herbs.
Anda boleh memasak Nasi Ayam Penyet 2.0 menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ayam Penyet 2.0 itu baik .
Bahan-bahan Nasi Ayam Penyet 2.0
- Anda mesti Bahan Ayam :.
- Anda mesti 4 ketul ayam (saya guna chicken ribs).
- Anda mesti 2 liter air (untuk merebus).
- Untuk menyediakan 2 inci halia (diketuk).
- Untuk menyediakan 1 inci lengkuas (diketuk).
- Untuk menyediakan 1 helai daun salam (bay leaves).
- Sediakan 3 ulas bawang merah (ditumbuk kasar).
- Sediakan 2 ulas bawang putih (ditumbuk kasar).
- Sediakan 2 inci kunyit hidup (ditumbuk kasar).
- Sediakan 1 biji limau nipis.
- Sediakan 1 sudu besar garam.
- Untuk menyediakan Sedikit minyak masak (untuk menggoreng).
- Sediakan Bahan Nasi :.
- Sediakan 1 1/2 cawan beras.
- Anda mesti Air rebusan ayam ☝🏼.
- Sediakan Bahan Sambal :.
- Untuk menyediakan 5 biji cili besar (dipotong).
- Untuk menyediakan 3 biji cili padi (jika suka pedas, lebihkan cili).
- Sediakan 1 biji bawang besar (dihiris tebal).
- Sediakan 3 biji tomato (dipotong besar).
- Sediakan Sedikit minyak (untuk menggoreng).
- Anda mesti 1 inci belacan.
- Untuk menyediakan 1/2 besar gula.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh garam.
- Anda mesti Bahan Tambahan :.
- Anda mesti 1 keping tempe (dipotong dan digoreng kunyit) - tak de stok.
- Anda mesti Sedikit keropok ikan.
- Untuk menyediakan 1 biji telur masin (dibelah dua).
Resepi Nasi Ayam Penyet, masakan indonesia yang sangat popular dan menjadi kegemaran di Malaysia. Agak remeh untuk menyediakan hidangan ini tetapi sangat berbaloi kerana hasilnya sangat memuaskan dan sangat sedap. Pasti anda sekeluarga akan suka, jika nak makan di luar kos unuk. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.
Langkah demi langkah Untuk memasak Nasi Ayam Penyet 2.0
- Masukkan lengkuas, serai, halia, daun salam dan bahan2 yg ditumbuk (bawang merah, bawang putih, dan kunyit hidup) ke dalam periuk berisi air. Masukkan ayam, kuib ayam, garam dan perahan air limau nipis. Masak sehingga mendidih @ ayam masak separuh. Angkat dan toskan..
- Untuk Nasi : Beras dibasuk bersih dan ditoskan. Kemudian masukkan ke dalam periuk nasi bersama-sama air rebusan ayam tadi (sukat air dan beras betul-betul, supaya nasi yang dimasak tidak mentah atau terlalu lembik). Masak seperti memasak nasi biasa (boleh guna periuk nasi. macam hakak masak atas dapur je).
- Untuk Sambal : Bawang besar, cili besar, cili padi dan tomato digoreng dengan sedikit minyak. Goreng sekadar layu sahaja. Tidak perlu sehingga garing. Tutup api..
- Masukkan ke dalam blender. Masukkan juga belacan, garam dan gula. Kisar sehingga lumat. Sedia untuk dihidang..
- Panaskan minyak masak. Goreng ayam sehingga garing. Angkat dan toskan minyak. Guna lesung batu untuk penyetkan ayam yang telah digoreng..
- Cadangan Hidangan : Hidang ayam penyet dan sambal bersama-sama dengan nasi ayam, sambal, telur masin, keropok ikan dan timun. Jika ada tempe dan kacang panjang lagi sedap. Selamat mencuba 😊.
Nasi Ayam Penyet yang asalnya dari negara jiran iaitu Indonesia, ada pelbagai versi untuk sediakan hidnagan ni, dan Che Nom akan tunjukkan cara yg biasa. Ayam penyet biasanya terdiri dari sepotong ayam goreng dengan balutan sambal. Wah tetap saja masih lebih rendah dibanding seporsi es kepal Milo. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.