Cara Memasak Ayam masak merah Paling Lengkap

Ayam masak merah.

Anda boleh memasak Ayam masak merah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam masak merah itu benar .

Bahan-bahan Ayam masak merah

1. Sediakan Ayam 6 ketul.
2. Sediakan kunyit.
3. Untuk menyediakan garam.
4. Sediakan 3 sdb bawang merah + putih kisar.
5. Untuk menyediakan 1 batang serai yg telah diketuk kasar.
6. Untuk menyediakan 1 sudu besar cili giling adabi.
7. Anda mesti air.
8. Anda mesti 1 sudu besar sos tomato.
9. Sediakan 2 sudu besar sos cili.
10. Anda mesti kicap agak2 je.
11. Anda mesti 1 biji tomato.
12. Sediakan gula.
13. Anda mesti garam.
14. Anda mesti gula melaka.

Langkah Lakukan Ayam masak merah

1. Ayam digaul bersama kunyit dan garam. Goreng ayam sehingga masak dan ketepikan..
2. Tumiskan bawang merah dan putih yg telah dikisar bersama serai sehingga naik bau..
3. Masukkan cili giling adabi bersama air kacau2 tunggu sehingga pecah minyak..
4. Masukkan sos cili, sos tomato dan kicap. Kacau sebati. Perasakan dengan garam, gula dan gula melaka. Masukkan ayam dan tomato..Kacau semuanye. Siap.
5. Nota: kalau nk kuah lebih tmbhkan bnyak air dan lebihkan semua bahan. Sy suke makan ayam masak merah yg manis so sy gune gula melaka dan tmbh lg dengan gula putih.. Nasi hujan panas lauk ayam merah dengan air sunquick sirap rose untuk makan tengahari semalam. Syukur alhamdulillah untuk rezeki ini semua..