Puding Kastad Karamel.
Anda boleh buat Puding Kastad Karamel menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Puding Kastad Karamel itu Baiklah.
Bahan-bahan Puding Kastad Karamel
- Sediakan Bahan Karamel:.
- Untuk menyediakan 6-7 sb gula.
- Untuk menyediakan 3 sb air.
- Untuk menyediakan Bahan Puding:.
- Sediakan 1 pkt agar-agar kering (10gms).
- Untuk menyediakan 4 cwn air.
- Sediakan 1 tin susu cair.
- Sediakan 1/2 cwn susu pekat.
- Anda mesti 1/2 cwn gula.
- Untuk menyediakan 3 sb tepung kastad.
- Sediakan 1 sk esen vanila.
Langkah Lakukan Puding Kastad Karamel
- Masakkan gula dan air dlm loyang dengan api kecil sehingga menjadi karamel/ cair perang2..
- Dalam periuk, masak agar-agar dan gula dengan air sehingga larut. Kemudian masukkan susu pekat dan esen vanila. Masak dengan api kecil..
- Sementara itu, bancuh tepung kastad dengan susu cair sehingga tidak berketul. Kemudian masukkan bancuhan ke dalam periuk agar-agar tadi. Terus kacau sehingga agak pekat. Tutup api..
- Tuang dan tapis ke dalam loyang karamel tadi. Biarkan sejuk seketika kemudian masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam.. Siap! Yummy!.