Tauhu Kukus Masam Manis. Tauhu lemak wangi rasa semulajadinya ditambah sos masam manis sayur segar sangat menyelerakan. [ Soy cake creamy aromatic originally taste topping sweet. Tauhu telur merupakan sejenis tauhu yang sangat lembut dan bernutrisi tinggi. Resepi ini sangat kerap di hidang di kedai makan Thailand. Tontonilah video- video resepi moden biskut dan kek Planta sempena bulan Ramadhan ini. Semoga resepi- resepi ini boleh membawa inspirasi dan keceariaan.
Bertemu kembali dengan resipi Kek Kukus Lapis Masam Manis.
Resipi ni mak saya yang ajar semasa saya masih sekolah rendah lagi.
Masih segar di dalam ingatan ni, pada waktu tu semua resipi ditulis di dalam sebuah buku khas untuk resipi kegemaran.
Anda boleh buat Tauhu Kukus Masam Manis menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tauhu Kukus Masam Manis itu benar .
Bahan-bahan Tauhu Kukus Masam Manis
- Sediakan 🌶Bahan Tauhu Kukus (dicincang halus).
- Anda mesti 4 keping tauhu.
- Untuk menyediakan 2 tauhu jepun.
- Sediakan 1 biji bawang holland saiz kecil.
- Sediakan 1/2 biji capsicum saiz kecil.
- Anda mesti 10-15 cendawan shitake/butang.
- Anda mesti 1/4 piring daun bawang (optional).
- Untuk menyediakan 1/4 piring daun kucai (optional).
- Untuk menyediakan 2 biji telur.
- Anda mesti 2 st serbuk lada putih/sulah.
- Sediakan 1 kiub pati ayam @ 1 sb serbuk pati ayam @ isi ayam dicincang.
- Anda mesti Sedikit garam.
- Anda mesti 🌶Sos Masam Manis.
- Sediakan 1/4 piring bawang putih cincang.
- Anda mesti 2 biji cili besar merah dicincang.
- Sediakan 2-4 biji cili kecil merah.
- Anda mesti 2 sb madu (boleh ganti dgn gula).
- Untuk menyediakan 4 sb perahan lemon.
- Untuk menyediakan 1 sb tepung jagung (dibancuh dgn air).
Kek Kukus Masam Manis yang pertama kali dicuba, telah berjaya dibuat tanpa cacat cela (pada pandangan mata saya). Ambil Tahu Peralatan Dapur Yang Bertoksin, Tukarlah Alternatif Selamat. Resipi di bawah ini antara yang terbaik dan mudah. Lapiskn lagi warna yang berlainan susun asam dan ulang.
Langkah Untuk memasak Tauhu Kukus Masam Manis
- Cincang/kisar tauhu sebahagian kasar2 sebahagian halus2 sikit. Campurkan dengan bawang,capsicum, cendawan shitake, daun kucai dan daun bawang yang dipotong halus2 dan digaul bersama tauhu.(Saya masukkan sikit bahan cincang halus tu dalam food chopper,selebihnya buat gaul).
- Masukkan dalam loyang pengukus/acuan kuih lompang. Kukus selama 15-20 minit atau sehingga masak..
- Untuk sos, tumis bawang putih sehingga naik bau diikuti cili dan bawang. Masukkan madu dan perahan lemon. Perasakan dgn garam. Tuang bancuhan tepung jagung sehingga mendapat kepekatan yg disukai. Tuang sos atas tauhu kukus..
- P/s: tauhu yang sudah dikukus,boleh juga digoreng terlebih dahulu. Sesuai untuk pelbagai jenis masakan lain juga..
Keluarkan tauhu kukus dan susun dalam pinggan. Tuangkan sos di atas tauhu dan sedia dihidangkan. Campurkan semua bahan untuk Jejari Tauhu. Ini percubaan pertama cik tom untuk masak kek lapis masam manis kukus dan alhamdulillah berjaya. Pak cik cik tom suka makan siap mintak tapau satu tupperware kecil buat balik rumah dan book untuk tempah raya tahun depan. hee.