Sambal kentang goreng ikan bilis. Resepi Sambal Kentang & Ikan Bilis Goreng Rangup! Contact Sambal Goreng kentang ikan bilis on Messenger. Kupas kulit kentang dan hiris nipis. Pastikan anda potong senipis yang boleh. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bawang besar dan bawang putih yang dikisar.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Rasanya yang pedas membuat orang Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa.
Saya sebenarnya suka sangat meratah ikan bilis goreng terutama yang jenis kecil kecil ini.
Anda boleh memasak Sambal kentang goreng ikan bilis menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal kentang goreng ikan bilis itu benar .
Bahan-bahan Sambal kentang goreng ikan bilis
- Untuk menyediakan 1 biji kentang (hiris nipis guna pisau pengupas buah).
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil kapur makan.
- Untuk menyediakan 1 mangkuk air bersih.
- Anda mesti 3 biji bawang merah.
- Anda mesti 1 biji bawang putih.
- Sediakan 1 sudu kecil belacan.
- Sediakan 1 sudu kecil asam jawa (campurkan air).
- Sediakan 1 sudu besar gula melaka.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil sos tiram.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan ikan bilis (goreng).
- Sediakan 10 tangkai cili kering.
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar minyak masak.
Dulu kalau beli ikan bilis, saya akan beli yang besar besar sehingga lah satu hari semasa hendak ke Lumut, sahabat saya Asmawati mengirim dibelikan ikan bilis dan memberitahu jenis dan anggaran harganya. Sebut sahaja sambal ikan bilis goreng pasti ada yang terbayang apabila makan bersama-sama nasi putih panas-panas. Siap sambal goreng ikan bilis mama. Asalnya buat untuk anak yang duduk asrama.
Langkah Lakukan Sambal kentang goreng ikan bilis
- Bersihkan kentang yang dihiris nipis, rendam kan dengan air kapur selama 30 minit. bersihkan dengan air biasa dan toskan supaya kentang bersih..
- Kisarkan bawang merah, bawang putih, belacan dan cili kering. gorengkan ikan bilis dan kentang. asingkan untuk masak sambal..
- Tumiskan bahan kisar hingga sambal masak, masukkan sedikit air dan air asam jawa. tambah sos tiram, gula melaka dan garam. boleh tambah perasa mengikut selera. pastikan sambal rasa pedas, masam dan manis yng seimbang mengikut selera masing-masing..
- Bila sambal masak, tutup api dan tunggu hingga sampai sambal sejuk. tapiskan sambal dengan minyak supaya kita dapat sambal yang tanpa minyak..
- Masukkan sambal yang telah diasingkan dan gaulkan dengan kentang dan ikan bilis. sedia untuk dihidangkan. bau wangi sambal dan ikan bilis sangat membangkitkan selera..
Kesian kat dia sebab bila time dewan masak seafood, dia tak boleh makan sebab dia alergik. Bahan-bahan : Ubi Kentang Ikan Bilis Tempe Cili Kering Bawang Merah Bawang Putih Belacan Gula Garam Cari kami di media. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya.