Bubur kacang durian #durian.
Anda boleh memasak Bubur kacang durian #durian menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur kacang durian #durian itu benar .
Bahan-bahan Bubur kacang durian #durian
- Untuk menyediakan kacang hijau.
- Untuk menyediakan buah durian.
- Anda mesti santan.
- Sediakan ketul gula melaka.
- Sediakan sudu besar gula.
- Anda mesti daun pandan.
- Sediakan Secubit garam.
- Untuk menyediakan Air.
Langkah Lakukan Bubur kacang durian #durian
- Rendam dahulu kacang hijau sehingga kembang. Kacang hijau yang direndam adalah bertujuan untuk percepatkan proses memasak. Bila agak-agak kacang hijau dah pecah-pecah kulit seperti dalam gambar, bermakna kacang hijau sudah kembang. Buang air dan toskan kacang hijau..
- Masukkan air, kacang hijau, daun pandan dan gula melaka ke dalam periuk. Biarkan mendidih dan sehingga kacang hijau lembut. Sekiranya kuah berkurang, tambahkan semula air sehinggalah kacang hijau lembut..
- Bila kacang hijau dah lembut, masukkan durian dan santan. Biarkan hingga mendidih. Jangan biarkan mendidih terlalu lama ya sebab nanti santan pecah minyak. Biasanya untuk pengat@bubur manis, santan tidak perlu mendidih terlalu lama hingga pecah minyak. Cukup sekadar mendidih dalam masa 3@4minit sahaja..
- Bila dah siap, tutup api gas dan boleh di hidang bersama roti..