Ayam Masak Kari.
Anda boleh buat Ayam Masak Kari menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Kari itu baik .
Bahan-bahan Ayam Masak Kari
- Sediakan Bahan Tumis (kisar/tumbuk).
- Anda mesti 2 x bawang merah.
- Anda mesti 6 x bawang putih.
- Anda mesti 1 inch halia.
- Untuk menyediakan Bahan-bahan.
- Anda mesti 4 Sekawan (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, cengkih).
- Anda mesti Pes kari (rempah kari+rempah cili+air).
- Sediakan Ubi kentang.
- Untuk menyediakan Asam keping/air asam(1/2sudu shj).
- Sediakan Santan.
- Untuk menyediakan Daun kari.
- Untuk menyediakan Kiub pati ayam.
- Untuk menyediakan Air.
Langkah demi langkah Lakukan Ayam Masak Kari
- Tumis 4 sekawan.
- Masukkan bahan kisar/tumbuk.
- Masukkan pes kari sehingga pecah minyak.
- Masukkan ubi kentang.
- Masukkan ayam (saya goreng dulu ayam ni salut dgn garam dan serbuk kunyit).
- Masukkan asam keping + santan + daun kari (reneh sehingga pecah minyak).
- Masukkan air.
- Sebatikan dengan kiub pati ayam.