Resipi: Rendang Tok Paling Lengkap

Rendang Tok.

Anda boleh buat Rendang Tok menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Rendang Tok itu benar .

Bahan-bahan Rendang Tok

1. Untuk menyediakan 1 kg daging.
2. Sediakan 10 ulas bawang merah dikisar.
3. Sediakan 5 ulas bawang putih dikisar.
4. Untuk menyediakan 3 cm lengkuas dikisar.
5. Anda mesti 3 cm halia dikisar.
6. Anda mesti 5 btg serai dikisar.
7. Sediakan 5 sudu cili giling.
8. Sediakan 3 cm kunyit hidup dikisar.
9. Untuk menyediakan 1 sudu makan ketumbar disangan & dikisar.
10. Untuk menyediakan 1 sudu makan jintan manis disangan & dikisar.
11. Untuk menyediakan 1 sudu makan jintan putih disangan & dikisar.
12. Untuk menyediakan 1 kg santan pekat.
13. Anda mesti 50 gm gula melaka.
14. Anda mesti 3 sudu kerisik.
15. Untuk menyediakan 15 ml air asam jawa.
16. Sediakan Garam secukup rasa.
17. Anda mesti 3 helai daun kunyit.

Langkah Untuk memasak Rendang Tok

1. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, serai, ketumbar, jintan manis, jintan putih & kunyit hidup..
2. Rebus daging kira-kira 30 minit. Kemudian masukkan bahan kisaran tadi..
3. Masukkan santan pekat & air asam jawa. Kemudian masukkan kerisik..
4. Masukkan daun kunyit serta perasakan dengan garam serta gula melaka..
5. Masak hingga santan kering..