Sate Padang (Maraton Ramadhan). Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Places Padang, Indonesia Landmark Sate Padang. Lihat juga resep Sate Padang Rumahan enak lainnya. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce.
There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone.
One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra).
Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city.
Anda boleh buat Sate Padang (Maraton Ramadhan) menggunakan 29 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sate Padang (Maraton Ramadhan) itu baik .
Bahan-bahan Sate Padang (Maraton Ramadhan)
- Sediakan 750 gm Daging lembu.
- Sediakan Secukupnya tusuk sate.
- Anda mesti 5 Helai Daun Limau.
- Sediakan 2 liter Air.
- Sediakan 1 keping Asam Keping.
- Sediakan Minyak zaitun/Minyak Sayur untuk menyapu Satai.
- Untuk menyediakan Secukup rasa Garam.
- Anda mesti 1 biji Kiub Pati Ayam.
- Anda mesti 2 Batang Serai di titik.
- Anda mesti 2 Helai Daun Kunyit.
- Anda mesti 50 gm Tepung Beras.
- Anda mesti 50 gm Kacang Tanah di Sangai dan ditumbuk kasar.
- Anda mesti 10 gm Lengkuas di ketuk.
- Untuk menyediakan 👉Bahan kisar.
- Anda mesti 50 gm Cili Merah.
- Sediakan 75 gm Bawang Merah kecil.
- Anda mesti 30 gm Bawang Putih.
- Sediakan 10 gm Halia.
- Untuk menyediakan 1 Sdk Jintan Putih.
- Untuk menyediakan 1 Sdk Jintan manis.
- Untuk menyediakan 2 Sdk serbuk Ketumbar.
- Sediakan 10 gm Kunyit Bakar.
- Anda mesti 1/4 Sdk lada sulah.
- Sediakan 2 biji Pelaga.
- Untuk menyediakan 1 Sdb serbuk Kari Daging.
- Untuk menyediakan 👉 Pelengkap.
- Anda mesti Nasi himpit/ketupat.
- Anda mesti Bawang goreng.
- Untuk menyediakan Kerepek ubi pedas.
Sate Padang, as the name would suggest, is originally from the culinary paradise of Padang, located on the west coast of the island of Sumatra. Padang Matsirat is located only a few kilometres off the road leading to the west coast beaches and Langkawi International Airport. This area of Langkawi doesn't feature many attractions, activities, dining venues. Sate Padang ini juga terkenal dengan sajiannya yang unik dan istimewa.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sate Padang (Maraton Ramadhan)
- Sediakan semua bahan.
- Kisarkan Bahan kisar tambahkan sedikit air, kisar hingga halus..
- Masukan kedalam Periuk/Kuali, bumbu Kisar, Serai, lengkuas, Asam Keping, Daun salam, Daun Kunyit,dan Daun Limau,. Tuangkan air, tambahkan garam dan Kiub pati ayam,lalu didihkan..
- Setelah mendidih, Masukkan daging, Rebus daging hingga Lembut..
- Angkat Daging,hiris lalu cucuk..
- Tapiskan air rebusan daging, bancuh tepung beras dengan sedikit air, kacau sebati dan tuangkan Kedalam kuah yang telah di tapis..
- Kacau sebati dan Masak hingga mendidih dan pekat.
- Taburkan dengan kacang tanah, gaulkan hingga sebati..
- Panaskan Grill Pan, Bakar Sate hingga sedikit kecoklatan, dan sapukan minyak zaitun/sayur diatasnya. Hidangkan Sate Padang dengan kuah pekat, dan Nasi himpit. Tabur dengan bawang goreng. Yummy 🤤🤤🤤.
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.
Sekilas cara membuat Sate Padang sendiri sebetulnya cukup mudah. Ciri khas dari Sate Padang ini adalah siraman bumbu kuah kacang kental dengan citarasa rempahnya yang khas dan ditambah dengan cabai pedas. Khasiat.co.id - Sate padang merupakan sate yang memiliki kuah kental yang dibuat dari rebusan tepung beras dan ditambah dengan beragam rempah-rempah seperti cabai merah, jinten, serai, jahe, ketumbar, kunyit, lada lengkuas, dan lain-lain. Sate padang, siapa yang tak kenal dengan menu makanan yang berasal dari salah satu daerah sumatera barat ini?? Ya, sate padang merupakan menu sate yang di variasikan dengam bumbu khas dari tanah minang yang pekat.