Cara Buat Kuey Teow Sizzling Black Pepper Terkini

Kuey Teow Sizzling Black Pepper.

Anda boleh buat Kuey Teow Sizzling Black Pepper menggunakan 12 bahan dan 14 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuey Teow Sizzling Black Pepper itu benar .

Bahan-bahan Kuey Teow Sizzling Black Pepper

1. Anda mesti 2 sudu kecil Olive Oil.
2. Sediakan 3 ulas bawang putih (Cincang).
3. Anda mesti 2 inci halia (hiris).
4. Anda mesti 4-5 tangkai cili kering.
5. Untuk menyediakan 3 sudu besar sos tiram.
6. Anda mesti 2 sudu besar kicap masin/kicap pekat.
7. Anda mesti 2 sudu besar kicap manis.
8. Sediakan 3-4 ketul ayam (dipotong kecil).
9. Anda mesti Air.
10. Anda mesti 1/2 Kiub Pati Ayam.
11. Sediakan 4 biji cendawan Shitake (rendam & hiris).
12. Sediakan 3 sudu kecil tepung jagung (bancuh dengan sedikit air).

Langkah demi langkah Untuk memasak Kuey Teow Sizzling Black Pepper

1. Panaskan non-stick pot/pan. Masukkan olive oil. Kemudian tumiskan bawang putih dan halia hingga naik bau..
2. Masukkan cili kering. Kacau seketika..
3. Masukkan ayam. Gaul rata..
4. Masukkan sos tiram, kicap masin atau kicap pekat & kicap manis. Gaul bersama bahan tumisan hingga ayam sedikit kecut..
5. Masukkan air mengikut sukatan yang dikehendaki. Biarkan hingga air mendidih..
6. Masukkan cendawan shitake yang direndam, dihiris dan dibasuh bersih ke dalam kuah tersebut..
7. Masukkan kiub pati ayam/stok ayam..
8. Masukkan bancuhan tepung jagung. Biarkan hingga kuah mendidih dan pekat. Kecilkan api dan biar kuah masak & sebati. Tutup api..
9. Menggunakan non-stick pan@hot plate, buka api perlahan, masukkan kuah sizzling bersama ayam dan cendawan shitake yang telah siap dimasak..
10. Masukkan kuey teow/yee mee/mee kuning/nasi ke dalam pan bersama kuah tersebut..
11. Pecahkan sebiji telur..
12. Masukkan sayur..
13. Taburkan sedikit black pepper atau white pepper untuk menyedapkan lagi sizzling tersebut..
14. Angkat. Sedia untuk dihidang..