Sup Ketam. Walaupun tiada kajian saintifik, tapi apa salahnya kita mencuba pengalaman yang telah terbukti dapat membantu menyembuhkan demam denggi kan. Ketam yang masih segar enak kalau di masak sup. Ada petua yang saya nak berkongsi.untuk memilih ketam yang isinya padat di pasar, picit sedikit hujung cengkerang nya kiri dan kanan. Serai diketuk dan daun kunyit dihiris, kemudian masukkan. Akhir sekali masukkan tomato dan tutup api.
Taburkan daun sup & bawang serta bawang goreng. Tips : Ketam mempunyai banyak khasiat. Buat masa ni, Kak Bell belum membaca lagi tentang penjelasan saintifik kesan pengambilan sup ketam untuk merawat denggi. Anda boleh memasak Sup Ketam menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sup Ketam itu Baiklah.
Bahan-bahan Sup Ketam
- Untuk menyediakan 6 ekor Ketam.
- Anda mesti 7 @8 cwn Air.
- Anda mesti 3 biji Bawang Merah (kecil).
- Untuk menyediakan 4 ulas Bawang Putih.
- Anda mesti 3 cm Halia.
- Anda mesti 1/2 sudu kecil Lada Hitam.
- Sediakan 1 Sup Bunjut.
- Untuk menyediakan 4 sudu kecil Garam.
- Sediakan Daun Sup dan Bawang.
Walaubagaimanapun banyak kes denggi menunjukkan kesan yang positif selepas mengambil sup ketam. Petikan dari akhbar Sinar Harian, sekumpulan penyelidik Universiti Malaysia. Tidak hanya orang dewasa, bahkan anak-anak juga suka sup ketam. Bahkan ada yang percaya bahawa sup ketam boleh mengobati/mencegah demam denggi.
Langkah Untuk memasak Sup Ketam
- Sediakan semua bahan. Bawang dan halia dipotong dan ditumbuk lumat. Lada hitam ditumbuk lumat..
- Minyak satu sudu besar, panaskan periuk. Tumis lada hitam dahulu. Selepas itu boleh masukkan bawang dan halia yang ditumbuk. Tumis sehingga garing sedikit dan naik bau..
- Selepas itu, letak air dan sup bunjut. Biarkan sehingga air menggelegak. Letakkan pula semua ketam..
- Tunggu sehingga air menggelegak lagi dan boleh letak daun sup dan bawang. Letak garam. Kacau dan tutup api..
Sila cuba resepi di bwah ini dan selamat menjamu selera dengan sup ketam lazat. Pengambilan sup ketam akan menyebabkan platelet pesakit naik mendadak dan sekali gus menyembuhkan mereka dengan kadar yang sangat cepat. Keberkesanan rawatan menggunakan ketam sebagai terapi oral (dimasak sebagai sup semata-mata) amat menakjubkan kerana pesakit demam denggi yang meminum dan memakan (isi dan kuahnya) satu mangkuk besar sup ketam. Mak-mak tak perlu susah hati lagi jika anak tak nak makan. Boleh cuba resipi sup jagung & isi ketam Ala Chinese Stail ni, pasti buat anak makan bertambah-tambah.