Siakap Kengsom Derhaka vs Oden Kuah Kengsom.
Anda boleh memasak Siakap Kengsom Derhaka vs Oden Kuah Kengsom menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Siakap Kengsom Derhaka vs Oden Kuah Kengsom itu Baiklah.
Bahan-bahan Siakap Kengsom Derhaka vs Oden Kuah Kengsom
- Sediakan 1 ekor siakap potong 5.
- Untuk menyediakan 150 g nenas.
- Anda mesti Kangkung.
- Sediakan 50 ml bancuhan air asam jawa.
- Anda mesti 1 batang serai.
- Untuk menyediakan 4 helai daun limau purut.
- Anda mesti 700 ml air.
- Untuk menyediakan Minyak utk menumis.
- Untuk menyediakan Garam gula (secukup rasa).
- Untuk menyediakan Bahan kisar.
- Anda mesti 1 inch belacan.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 6 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 inch kunyit hidup.
- Untuk menyediakan 13 batang cili kering.
- Untuk menyediakan Oden.
- Sediakan Steamboat Choice (refer gambar).
Langkah Untuk memasak Siakap Kengsom Derhaka vs Oden Kuah Kengsom
- Panaskan minyak. Tumis bahan Kisar sehingga naik bau..
- Masukkan serai,daun limau & air bancuhan asam jawa..
- Masukkan air. RenehKan dalam 10 minit..
- Kemudian masukkan ikan, nenas,dan kangkung. Renehkan dalam 5 minit..
- Selepas itu, masukkan garam & gula (imbangkan rasa). for those yang xpernah mkn menu ni. Kuah akan rasa masam2 pedas. Bak kata suami saya,, rasa ada mcm asam pedas, tapi macam tomyam pon ya jugak. Bila dah dpt rasa tersebut. Boleh tutup api & hidangkan. (Siap).
- Untuk oden, boleh beli steamboat choice (refer gambar) di Family Mart. Ambikkan kuah kengsom dan masukkan steamboat choice. Reneh untuk 7 minit (siap). Kalau suka sayur. Boleh lebihkan kangkung..