Syurbah (Sup Gandum Daging). kali ini aku akan bagi resep tentang menu wajib bagi warga keturunan Arab yaitu Syurbah Havermout atau biasa juga disebut Bubur Gandum. Syurbah / biasa di sebut bubur Arab di Indonesia makanan khas negeri timur ini kaya akan rempah selain hangat di perut juga ringan,biasa di sana menggunakan gandum utuh,karena di Indonesia rada susah gandum utuh jd saya pakai beras campur gandum instan,rasa tetep oke. Resepi kek yang sangat mudah dibuat,simple tetapi sangat sedap rasanya. Tercari-cari menu makan malam yang sedap, mudah dan mengenyangkan? Resipi Sup Tepung perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni antara yang boleh dicuba.
Hidangannya sangat ringkas tapi rasanya memang membuka selera.
Sesuai bagi anda yang kurang sihat, atau tak gemar makan nasi atau hidangan berat pada waktu malam, bolehlah cuba menu ni.
Resep Masak Daging Kambing Ala Hongkong.
Anda boleh memasak Syurbah (Sup Gandum Daging) menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Syurbah (Sup Gandum Daging) itu benar .
Bahan-bahan Syurbah (Sup Gandum Daging)
- Sediakan Bahan A:.
- Untuk menyediakan 190 gram biji gandum.
- Anda mesti 1 liter air.
- Anda mesti 1 helai daun pandan disimpul.
- Anda mesti Bahan B:.
- Sediakan 300 gram Tomato Merah besar.
- Anda mesti 1/2 liter air.
- Sediakan Bahan C:.
- Sediakan 2 camca besar minyak jagung.
- Sediakan 1 biji Bawang Holand dipotong dadu.
- Anda mesti 5 ulas Bawang Putih dicincang halus.
- Anda mesti 2 helai Daun Salam (Bay Leaf).
- Untuk menyediakan 1 bungkus Sup Bunjut Adabi.
- Anda mesti 1 camca besar serbuk Lada Sulah.
- Untuk menyediakan 350 gram daging dipotong nipis kecil.
- Untuk menyediakan 1 1/2 liter air.
- Untuk menyediakan 1 camca besar Coarse Black Pepper Hexa.
- Sediakan 1 camca besar Chili Hexa.
- Anda mesti 1 camca besar + 1 camca kecil Rock Salt Hexa.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan Bawang Merah campur Bawang Putih Goreng (homemade).
Resep dan cara membuat sop kaki kambing/Sup. Daging ikan gurame lebih dulu digoreng garing kemudian dimasak dengan kuah sup yang pedas gurih. Dari lidah Ncess Nabati, gurame ini disebut enak dan sama sekali tidak berbau amis dan bau. Untuk pilihan daging yang ada, anda boleh gunakan sama ada daging lembu segar, frozen dan juga daging kerbau frozen yang mudah didapati di pasaran.
Langkah Untuk memasak Syurbah (Sup Gandum Daging)
- Siapkan bahan B:Rebus Biji Gandum dengan air,1/2 camca teh Rock Salt dan daun pandan (menggunakan Rice Cooker)hingga masak.Keluarkan Daun Pandan.Ketepikan..
- Kisar hingga halus Tomato dengan air.Ketepikan..
- Panaskan minyak jagung.Tumis Bawang Holand dan Bawang Putih hingga naik bau.Masukkan Sup Bunjut dan Daun Salam,tumis sebentar lagi..
- Masukkan daging,masak hingga berubah warna.Masukkan serbuk lada sulah,kacau rata.Masukkan air dan air tomato kisar tadi.Masukkan Chili Hexa,Coarse Black Papper Hexa.Biarkan menggelegak.Masak hingga daging empuk..
- Masukkan Biji Gandum,Masak sebentar lagi hingga menggelegak.Masukkan Bawang Merah + Bawang Putih goreng bersama Rock Salt.Seimbangkan rasa.Siap..
- Hidangkan.Sedap dimakan ketika masih panas..
Hari ini kami mahu kongsikan resepi sup sayur sawi cendawan yang best untuk anda jadikan sebagai menu hidangan diet atau menu normal. Jangan risau, nak letak isi ayam, daging ataupun meatball pun boleh dalam sup ini. Resepi sup sayur ini ringkas dan sangat mudah disediakan. Hanya gunakan sawi jepun dan juga cendawan. Sup Ayam Mamak resipi perkongsian saudari Hajal Aishah Zakirai ni memang terbaik.