Sambal telur hancur. Kalini DB kembali untuk kongsikan resipi yang mudah dan sedap buat anda semua. Sambal telur hancur yang sedap makan dengan nasi panas. Lobak Masin Telur Hancur; Masak Lemak Cili Padi Lala; Masak Lemak Cili Padi Siput Belitung; Masak Lemak Putih Kangkung Dengan Udang; Resepi Pajeri Terung;. Previous Post Sambal Tumis Telur Hancur. Sambal Telur Hancur Cili Kering ini sangat simple kan?
Tapi, masakan ringkas macam nilah yang boleh buat kita makan nasi berpinggan-pinggan. Kalau dah tak tahu nak masak apa lagi dan nak masak sesuatu yang ringkas tapi sedap, ha.sambal ni memang pilihan paling tepat. Jadi saya tidak pasti samada masakan sambal telur hancur yang isteri saya buat ini adalah sama dengan apa yang orang lain buat atau ada perbezaan cara membuatnya. Anda boleh buat Sambal telur hancur menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal telur hancur itu benar .
Bahan-bahan Sambal telur hancur
- Anda mesti Telur 4biji.
- Anda mesti Bawang merah sebiji.
- Sediakan 3 ulas Bawang putih.
- Sediakan 7 tangkai cili kering (rebus).
- Anda mesti Air asam jawa.
Tidak kisahlah, yang pasti ianya sedap. Oleh kerana saya lihat sendiri isteri masak sambal telur hancur, jadi saya tahulah yang prosesnya sangat sangat mudah, ringkas dan cepat. Sambal telur hancur ni saya belajar dari mak mertua saya. Masa belajar resipi ni mak mertua saya bagitau nama sambal ni sambal patah pinggang sebab nak tunjukkan betapa senangnya nak masak sambal ni sampai orang yang patah pinggang pun boleh buat katanya.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sambal telur hancur
- Kisar halus cili kering,bawang putih,bawang merah.
- Panaskan minyak.tumis bahan yg dikisar.
- Sampai naik bau dan sambal pecah minyak.
- Masukkan sediki air asam jawa.
- Perasakan sedikit dengan megi cukup rasa,dan gula.
- Pecahkan telur dan kacau.
- Adjus rasa...da ngam siap boleh makan dengan nasi panas2....
Senang dimasak tapi tersangatlah sedap dimakan. Semalam berbuka sangat puas sebab dapat makan nasik lemak dengan sambal telur hancur. Memang buang tebiat sebab before this nasik lemak is a big no-no for me untuk berbuka puasa. Maybe sebab penangan sambal telur hancur ni meresap dalam badan so tetiba jadik suka. Lauk yang lembut dan mempunyai rasa agak pedas.