Mee Kari.
Anda boleh memasak Mee Kari menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kari itu baik .
Bahan-bahan Mee Kari
- Untuk menyediakan 1-2 peket mee kuning.
- Sediakan 1 mangkuk kecil ayam (dipotong kecil).
- Anda mesti 1 peket fish ball.
- Untuk menyediakan 3 keping fish cake.
- Anda mesti 1 peket tauhu kering.
- Untuk menyediakan 1 mangkuk taugeh.
- Sediakan 1 mangkuk kecil ikan bilis.
- Untuk menyediakan 4 ulas bawang merah.
- Anda mesti 1 labu bawang putih.
- Sediakan 1 keping kulit kayu manis.
- Anda mesti 3 biji buah pelaga.
- Untuk menyediakan 1 kuntum bunga lawang.
- Sediakan 1 senduk kecil cili kisar.
- Anda mesti 2 kiub pati ayam.
- Untuk menyediakan 2 peket kecil serbuk kari daging.
- Sediakan 1 kotak santan.
- Untuk menyediakan 3-5 cawan air (secukupnya jika ingin pekat letak sikit jea).
- Untuk menyediakan 2 sudu kecil garam (secukup rasa).
- Sediakan 3 sudu besar gula perang.
- Untuk menyediakan 2-5 biji limau nipis (hiasan).
- Anda mesti 1 pokok daun saleri (dipotong untuk hiasan).
- Untuk menyediakan 1-3 biji cili merah (dihiris untuk hiasan).
- Sediakan 3-5 biji telur rebus (hiasan).
Langkah Untuk memasak Mee Kari
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
- Kisar bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang yang dikisar, bunga lawang, buah pelaga, bunga lawang, serbuk kari, cili kisar sehingga masak. Kemudian kisar ikan bilis dan tumis lagi.
- Bila sudah naik bau masukkan ikan bilis kisar, ayam, kiub pati ayam, fish ball dan fish cake. Kacau sebati.
- Masukkan santan kelapa dan air. Air bergantung kepada kita jika nak pekat, letak sikit sahaja. Kemudian masukkan garam, gula dan tauhu kering. Semasa menghidangkan, boleh letak telur, taugeh, cili, telur rebus dan limau nipis. Selamat mencuba😍.