Sambal Telur. Sambal telur or egg sambal is a Malay concoction. I usually fry up a huge batch of sambal in oil until it reaches the perfect texture, flavor, and consistency and then I'd store my sambal in the fridge for days or even weeks. Cooked sambal is what you'll find in recipes like today's Sambal Telur (eggs) and Sambal Udang (prawns), while raw sambal is a condiment served on the side to add an extra kick of flavour and heat - just the way you like it! Hmmm semuanya gara gara Sambal Tumis Telur ini menyebabkan saya makan banyak malam ni, nasi lemak lagi. Camne nak citer pasal diet bagai?
Asalnya saya terbaca dalam blog Kkida pasal jenis jenis cili kering, aduhai dalam tu diselit pulak gambar gambar sambal tumis udang, sambal tumis telur yang gambar nya nampak sangat menyelerakan.
The recipe for some spicy, crunchy, Indonesian eggs.
Eggs in chili sauce that will go well with some white rice, or a part of your Indonesian feast meal.
Anda boleh memasak Sambal Telur menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Telur itu baik .
Bahan-bahan Sambal Telur
- Sediakan 3 biji telur ayam (direbus).
- Untuk menyediakan 2 sudu besar pes sambal segera (boleh cari di carian cookpad).
- Anda mesti 2 sudu besar sos cili.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar (dipotong kasar).
- Sediakan Sedikit garam.
- Anda mesti Sedikit gula.
- Untuk menyediakan Sedikit minyak (untuk menumis).
Not to hard to make, but a great recipe to enjoy. For this recipe we will use a ready to use. Sambal telur rebus kali ini saya sediakan kuah sambal yang pekat. Sebenarnya memasak ini terpulang kepada citarasa masing masing.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sambal Telur
- Telur ayam yang telah direbus. Digoreng dengan sedikit minyak sehingga sedikit garing. Angkat dan ketepikan seketika..
- Tumiskan pes sambal segera. Masukkan sos cili dan sedikit air. Kacau sebati dan masak sehingga pecah minyak..
- Masukkan telur dan bawang. Kacau sebati..
- Masak sehingga kuah pekat. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..
Satu resepi boleh diubahsuai untuk menghasilkan lauk sambal yang samada suka berkuah atau suka kering. Jika suka basah, masukkan lah air. This is a easy egg preparation that is cooked in a simple sambal paste. This is one of the simple Malaysian style egg dish.. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice.