Cara Memasak Sup Bebola Ikan Tenggiri Terbaik

Sup Bebola Ikan Tenggiri. Jom layan resepi Sup Bebola Ikan Azie Kitchen di bawah ini. Bagi menjimatkan masa, saya minta ikan tenggiri dipotong fillet. Cara yang saya tunjukkan di bawah adalah cara manual kerana saya tidak punya food processor. Jika anda menpunyainya, lagi cepat disiapkan. Cuma perlu digaul dan diuli sahaja.

Ia boleh dihidangkan dengan sup dan mi seperti gaya Chiuchow atau dengan yong tau foo. Ia juga boleh dihidangkan dengan mi yang dipanggil mee pok. Gaul dengan tepung jagung dan minyak masak,Bentukkan bulat bulat dan rebus dengan fish stock. Anda boleh memasak Sup Bebola Ikan Tenggiri menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sup Bebola Ikan Tenggiri itu benar .

Bahan-bahan Sup Bebola Ikan Tenggiri

1. Sediakan Bebola ikan.
2. Anda mesti 1 ekor ikan tenggiri bunga saiz sederhana.
3. Sediakan 1 sdk lada hitam.
4. Sediakan 1 sdk garam.
5. Untuk menyediakan 2 sdk tepung jagung.
6. Sediakan 1,2 tangkai daun sup dan daun bawang dihiris halus.
7. Sediakan Sup.
8. Untuk menyediakan 1 biji bwg besar dihiris.
9. Anda mesti 5 ulas bwg putih dihiris.
10. Anda mesti 1 sdk lada hitam.
11. Sediakan 2 btg cili merah dihiris.
12. Anda mesti 1.5 ml air kosong.
13. Sediakan 1 biji kentang di belah2.
14. Anda mesti 2 sdk garam.
15. Untuk menyediakan 1 sdk serbuk perasa.

Bebola ikan bukan hanya dijadikan pelengkap dalam masakan malahan enak juga bila dibuat sup. Bila mulut terasa ingin menikmati sup, maka sup bebola ikan antara yang mudah disediakan. Biasanya kita membeli bebola ikan di kedai, apa kata membuatnya dengan cita rasa sendiri. Kemudian, gunakan tepung ubi dan tepung jagung untuk buat bebola ikan supaya tidak hancur.

Langkah Lakukan Sup Bebola Ikan Tenggiri

1. Ikan tenggiri di belah dua.Saya suruh penjual pasar tu tolong belahkan ikan tu.Ambil sudu dan kikis isi ikan tu.Nanti isi ikan akan melekat di sudu..
2. Dah selesai dan bersih ikan tu dari isi2 nya (pastikan semua bahagian ikan di ambil isi nya)letak lada hitam,tepung jagung,garam dan daun sup/bwg ke dalam isi ikan tadi.Ramas2 dan gaulkn semua bahan hingga sebati.Saya suka tektur ikan yg agak kasar sikit so saya x tumbuk isi nya..
3. Gentel2 kan isi ikan tadi menjadi bebola kecil.Ketepi kan..
4. Untuk sup tumis bwg besar,bwg putih dan cili merah hingga wangi bau nya.Letak air dan kentang biar hingga empuk.Masukkan bebola ikan..
5. Masukkan suhun dan pucuk kering.Letak garam dan serbuk lada hitam.Tunggu mendidih.Dah siap.

Banyak pulak prosesnnya nak membuat sendiri bebola ikan kan. Bebola ikan atau selalunya kita panggil fish ball sangat sedap kalau dimasak sup. Boleh juga jadi pelengkap pada hidangan sayur. Kalau nak buat sendiri bebola ikan, RASA kongsikan resipinya. Lihat juga resep Makanan Anak Sup Ikan Tenggiri & Tahu enak lainnya.