Resipi: "Kengsom Siakap" Paling Sedap

"Kengsom Siakap".

Anda boleh buat "Kengsom Siakap" menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya "Kengsom Siakap" itu baik .

Bahan-bahan "Kengsom Siakap"

1. Untuk menyediakan 1 ekor ikan siakap(basuh bersih dan potong).
2. Sediakan 1 ikat kangkung(dipotong).
3. Untuk menyediakan 1/2 biji nanas(potong).
4. Sediakan 3 batang serai(diketuk).
5. Sediakan 2 sudu teh garam.
6. Untuk menyediakan 1/2 sudu besar gula.
7. Untuk menyediakan 3 keping asam gelugor.
8. Untuk menyediakan Sedikit bahan perasa.
9. Sediakan Sedikit air untuk kuah.
10. Anda mesti Bahan-bahan kisar.
11. Anda mesti 3-4 biji cili merah.
12. Anda mesti 7-8 biji cili padi.
13. Untuk menyediakan 1 1/2 biji bawang besar.
14. Anda mesti 4 ulas bawang putih.
15. Anda mesti 1 sudu teh serbuk kunyit.
16. Sediakan Sedikit belacan.
17. Sediakan Sedikit air untuk kisar bahan.

Langkah Untuk memasak "Kengsom Siakap"

1. Masukkan semua bahan kisar,asam gelugor,serai,gula,garam,bahan perasa dan air..
2. Masak hingga mendidih...apabila dah mendidih masukkan nanas..masak hingga nanas lembut..
3. Masukkan ikan..apabila ikan dah elok masak masukkan pula kangkung..sesuaikan rasa..
4. Siap untuk dihidang..