Puding Coklat Gula Hangus/Chocolate Créme Caramel.
Anda boleh buat Puding Coklat Gula Hangus/Chocolate Créme Caramel menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Puding Coklat Gula Hangus/Chocolate Créme Caramel itu baik .
Bahan-bahan Puding Coklat Gula Hangus/Chocolate Créme Caramel
- Untuk menyediakan 400 ml Susu Penuh Krim.
- Anda mesti 200 ml Krim putar.
- Sediakan 150 gm Gula kastor.
- Sediakan 6 biji Telur.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh Vanilla.
- Sediakan 1 sudu besar Serbuk Coklat Bensdorp.
- Anda mesti 50 gm Coklat Gelap Compound.
- Anda mesti 👉 Untuk Karamel.
- Untuk menyediakan 150 gm Gula kastor.
- Sediakan 4 sudu besar Air.
- Sediakan 👉 Topping.
- Anda mesti Secukup rasa Krim putar.
- Sediakan Secukup rasa Serpihan Kacang Badam dipanggang.
- Untuk menyediakan 👉 Hiasan.
- Anda mesti Secukup rasa Coklat Gelap Compound diparut.
- Untuk menyediakan Secukup rasa Julie's Love Letters (Kuih Belanda Berkrim Coklat).
- Anda mesti bar Coklat.
Langkah demi langkah Untuk memasak Puding Coklat Gula Hangus/Chocolate Créme Caramel
- Sediakan bahan-bahan.
- Sapukan ramekin/acuan dengan sedikit majerin/mentega. Ketepikan.
- Untuk Karamel: Masukkan gula pasir ke dalam kuali, nyalakan api kecil, dan biarkan gula cair dan berubah warna menjadi keperangan, masukkan air, biarkan untuk mendidih sebentar, gaul rata, keluarkan dan tuangkan karamel ke dalam acuan/ramekin. Ketepikan.
- Masukkan ke dalam periuk: Susu, krim putar, gula pasir, vanilla, serbuk coklat, dan coklat gelap compound, gaul rata, dan masak dengan api kecil sehingga semua bahan melarut, sambil dikacau berterusan. Setelah panas, matikan api dan keluarkan..
- Pukul telur dengan garpu secara perlahan, kemudian tuangkan cecair campuran panas ke dalam telur yang sudah dipukul, gaulkan dengan perlahan sehingga bercampur sebati, kemudian tapiskan, dan tuangkan ke dalam acuan/ramekin..
- Panaskan pengukus, balutkan penutupnya dengan kain bersih, kukus Creme Caramel selama 20-25 minit dengan api sederhana. Setelah masak, keluarkan dan biarkan sehingga betul-betul sejuk, kemudian simpankan di dalam peti sejuk selama 4 jam/semalaman. Keluarkan Creme Caramel, kikiskan bahagian tepinya dengan perlahan menggunakan pisau untuk mengeluarkannya..
- Hidangkan Chocolate Creme Caramel, dengan krim putar ataupun buah kesukaan. Nikmatilah....😘😘😘 Yummy...dan sangat lembut🤤🤤🤤.