Nasi Keluban.
Anda boleh memasak Nasi Keluban menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Keluban itu benar .
Bahan-bahan Nasi Keluban
- Sediakan 1 ekor ayam di belah 4 di goreng.
- Anda mesti 1 biji timun.
- Untuk menyediakan 10 ekor ikan masin yang kecil.
- Anda mesti Bahan keluban.
- Anda mesti 100 gram.pegaga.
- Anda mesti 1 ikat meranti.
- Untuk menyediakan 100 gram kacang panjang.
- Sediakan 100 gram taugeh di celur.
- Sediakan 1 kuntum bunga kantan.
- Untuk menyediakan 1 biji kelapa parut amik putihnya.
- Anda mesti 10 biji cili padi.
- Sediakan 8 biji bawang merah.
- Anda mesti 5 ulas bawang putih.
- Anda mesti 3 sm belacan.
- Untuk menyediakan 3 sm ubi cekur.
- Anda mesti 1 biji limau nipis.
- Anda mesti 1 sdt garam.
Langkah demi langkah Lakukan Nasi Keluban
- Mula2 hiris halus daun pegaga bunga kantan.Taugeh meranti d celur..
- Celur kacang panjang.Bahan2 bawang putih bawang merah cekur belacan d bakar dlm oven dulu..
- Bahan2 yang sudah d celur..
- Bahan2 yg di bakar tadi tumbuk lumat gaul kat kelapa kemudian masukkan sayur2 yang d celur tadi.Timun di potong telur yg sudah d rebus potong 4.Ayam pun sudah siap goreng..
- Hidang atas talam lapik daun pisang.Letak nasi putih kemudian susun kerabu letak ikn masin ayam goreng.Timun telur susun tepi talam.Siap..