Ayam Masak Serai.
Anda boleh buat Ayam Masak Serai menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Serai itu baik .
Bahan-bahan Ayam Masak Serai
- Sediakan Setengah ekor ayam.
- Anda mesti 1 labu bawang besar *.
- Anda mesti 3 biji bawang merah *.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih *.
- Untuk menyediakan 1 inci halia *.
- Sediakan 3 sudu makan cili giling (sy suka jenama puteri).
- Anda mesti 3 batang serai (diketuk).
- Anda mesti Garam.
- Untuk menyediakan Kunyit.
- Untuk menyediakan 1 keping asam keping.
Langkah Untuk memasak Ayam Masak Serai
- Potong ayan kecik-kecik. Lumur dengan garam dan kunyit secukupnya. Goreng separuh masaj atau sehingga masak (ikut citarasa). Ketepikan..
- Kemudian kisar bahan-bahan bertanda *. Saya campurkan cili giling bersama bahan-bahan kisar dan tumis hingga garing. Kemudian masukkan serai yg telah diketuk dan masak lagi..
- Kemudian masukkan ayam dan asam keping. Masak lagi sehingga serai nmpk layu. Saya masukkan sedikit air dan serbuk perasa. Kemudian biarkan sehingga ayam dan serai nmpk dah cukup masak dan menyelerakan ๐..
- Siap. Sedia untuk dimakan๐๐!.