Asam Pedas Ayam.
Anda boleh buat Asam Pedas Ayam menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Pedas Ayam itu baik .
Bahan-bahan Asam Pedas Ayam
- Untuk menyediakan 1/4 ekor Ayam.
- Untuk menyediakan 4 biji Bawang Merah *.
- Untuk menyediakan 2 ulas Bawang Putih *.
- Sediakan 1 sudu kecil Cili Giling (lebihkan jika suka pedas).
- Anda mesti 1/2 sudu kecil Serbuk Kunyit.
- Sediakan 1 kuntum Bunga Kantan.
- Anda mesti 1 gengam Daun Kesum.
- Anda mesti 3-5 keping Asam Keping.
- Sediakan 2 cawan Air.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil Garam.
- Anda mesti 1/2 sudu kecil Gula.
Langkah Lakukan Asam Pedas Ayam
- Kisar bahan bertanda *. Masukkan bahan kisar beserta cili giling ke dalam periuk. Masak sebentar. Kacau selalu supaya tak hangit. Kemudian masukkan ayam. Gaul rata & biar ayam masak sebentar..
- Masukkan air, bunga kantan, daun kesum, asam keping & serbuk kunyit. Biarkan mendidih kemudian perasakan denga gula & garam secukup rasa..
- Siap utk dihidangkan..