Resipi: Ayam Ros Terbaik

Ayam Ros.

Anda boleh memasak Ayam Ros menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Ros itu Baiklah.

Bahan-bahan Ayam Ros

1. Untuk menyediakan 1 ekor ayam dipotong dan dicuci bersih.
2. Untuk menyediakan 1 sb serbuk kunyit.
3. Anda mesti 1/2 sb garam.
4. Anda mesti 10 biji lada merah.
5. Sediakan 1 sb cili giling (jika nak pedas).
6. Untuk menyediakan 4 biji bawang merah.
7. Sediakan 3 ulas bawang putih.
8. Sediakan 2 inci halia.
9. Untuk menyediakan 4 batang serai diketuk.
10. Anda mesti 4 sb sos cili.
11. Sediakan 100 ml santan kelapa.
12. Sediakan 1 cwn air.
13. Anda mesti 1 sk garam.
14. Sediakan 2 sb gula.
15. Untuk menyediakan Sedikit daun sup/ daun bawang untuk hiassn.

Langkah demi langkah Lakukan Ayam Ros

1. Lumur ayam dengan garam dan kunyit. Goreng ayam sehingga masak dan ketepikan..
2. Kisar bawang dan halia. Tumis bahan kisar bersama cili giling dan serai sehingga naik bau. Masukkan sos cili dan santan kelapa.
3. Masukkan air, garam, gula dan ayam. Gaul sebati. Biarkan ayam merenih sehingga kuah sedikit pekat..
4. Masukkan daun sup dan daun bawang. Siap!.