Resipi: Mi Jawa Paling Sedap

Mi Jawa.

Anda boleh buat Mi Jawa menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mi Jawa itu baik .

Bahan-bahan Mi Jawa

1. Anda mesti Bahan-bahan untuk dikisar dan ditumis:-.
2. Sediakan 10-12 biji bawang merah.
3. Anda mesti 3 biji bawang putih.
4. Untuk menyediakan 3 batang serai.
5. Sediakan Segenggam udang geragau.
6. Anda mesti 5-6 batang cili padi - ikut tahap kepedasan masing-masing.
7. Sediakan Minyak untuk menumis.
8. Anda mesti Bahan-bahan lain untuk kuah:-.
9. Untuk menyediakan 5-6 biji ubi kentang/keledek.
10. Sediakan 2 sb cili giling.
11. Sediakan 100 gm daging.
12. Anda mesti 2 sb serbuk kari daging.
13. Sediakan 2 sb gula.
14. Untuk menyediakan Bahan-bahan lain:-.
15. Anda mesti 1 bungkus mi kuning - dicelur.
16. Sediakan 3 keping tahu - digoreng dan dihiris nipis.
17. Anda mesti 1 ikat sawi - dicelur.
18. Sediakan 2 batang cili hijau - dimayang.
19. Anda mesti 9-10 limau kasturi - dibelah dua.
20. Sediakan Daun sup dan daun bawang - dihiris halus.
21. Anda mesti Bawang goreng.
22. Untuk menyediakan Taugeh.
23. Untuk menyediakan 7-8 biji telur - direbus dan dibelah dua.

Langkah demi langkah Untuk memasak Mi Jawa

1. Tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar di dalam periuk. Masukkan sekali cili giling dan serbuk kari. Tumis sehingga pecah minyak..
2. Masukkan hirisan daging..
3. Rebuskan ubi kentang. Kemudian kisar dengan sedikit air sehingga halus..
4. Masukkan ubi kentang yang telah dikisar ke dalam bahan yang telah ditumis..
5. Kacau dan tengok kepekatan kuah. Kalau rasa terlalu pekat, bolehlah tambahkan air..
6. Tambahkan 1 kiub pati lembu..
7. Tambahkan gula dan garam secukup rasa. Biarkan mendidih dan bolehlah ditutup api..
8. Sedia untuk dihidangkan dengan bahan-bahan sampingan lain..
9. Selamat mencuba!.