Resipi: Masak Lemak Cili Api Telur Masin Dan Cendawan Abalone Paling Sedap

Masak Lemak Cili Api Telur Masin Dan Cendawan Abalone.

Anda boleh buat Masak Lemak Cili Api Telur Masin Dan Cendawan Abalone menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Masak Lemak Cili Api Telur Masin Dan Cendawan Abalone itu baik .

Bahan-bahan Masak Lemak Cili Api Telur Masin Dan Cendawan Abalone

1. Anda mesti 200 gram cendawan abalone.
2. Anda mesti 5 biji telur masin.
3. Anda mesti 1 cawan santan pekat.
4. Untuk menyediakan Sedikit minyak.
5. Sediakan 1/2 cawan air (secukupnya).
6. Sediakan 3 helai daun limau purut.
7. Anda mesti 1 helai daun kunyit disimpul.
8. Untuk menyediakan 1 keping asam gelugor.
9. Sediakan Sedikit garam (secukup rasa).
10. Untuk menyediakan Bahan Tumbuk.
11. Untuk menyediakan 15 tangkai cili api (boleh ditambah atau dikurangkan).
12. Untuk menyediakan 2 ketul kunyit hidup.
13. Untuk menyediakan 3 ulas bawang merah.
14. Sediakan 2 batang serai diketuk.
15. Sediakan Bahan Hiasan Dihiris Halus.
16. Sediakan 1/2 helai daun kunyit.
17. Untuk menyediakan 1 kuntum bunga kantan.

Langkah Lakukan Masak Lemak Cili Api Telur Masin Dan Cendawan Abalone

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Inilah rupanya cendawan abalone..
3. Tumbuk lumat cili api, kunyit dan bawang. Ketuk serai..
4. Panaskan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk tadi. Masak hingga naik bau dan tambah air..
5. Masukkan santan. Sentiasa dikacau supaya santan tidak pecah minyak. Masukkan asam gelugor..
6. Masukkan cendawan, daun limau purut dan daun kunyit..
7. Pecahkan telur masin, satu persatu. Biarkan telur masak, jangan dikacau selalu takut pecah kuningnya..
8. Perasakan dengan garam. Jangan letak banyak sangat sebab telur dah masin..
9. Dah siap. Hiaskan dengan hirisan bunga kantan dan daun kunyit. Selamat mencuba..