Kari Ayam Tanpa Santan.
Anda boleh buat Kari Ayam Tanpa Santan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ayam Tanpa Santan itu Baiklah.
Bahan-bahan Kari Ayam Tanpa Santan
- Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong kecil.
- Untuk menyediakan 4 biji kentang dipotong wedges.
- Anda mesti 1 paket rempah kari ayam.
- Sediakan 1/2 paket rempah kari ikan.
- Anda mesti 1 sudu besar pes cili.
- Anda mesti 2 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 2 inci halia.
- Untuk menyediakan 1 tangkai daun kari.
- Anda mesti 500 ml air atau mencukupi.
- Sediakan 1 1/2 sudu kecil garam.
- Anda mesti 1 sudu kecil serbuk perasa (Nurul guna secukup rasa maggi).
- Untuk menyediakan 1/2 cawan minyak masak.
- Anda mesti 1/2 sudu kecil pes asam jawa.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kari Ayam Tanpa Santan
- Tumbuk bawang besar, bawang putih dan halia. Letak dalam mangkuk bersama daun kari..
- Campurkan serbuk kari ayam dan ikan bersama pes cili. Tuang air sedikit dan gaul hingga jadi pes. Sediakan ayam dan kentang..
- Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk bersama daun kari hingga naik bau. Kemudian masukkan pes kari tadi. Tumis hingga pecah minyak dgn api perlahan untuk pastikan rempah dan cili masak sepenuhnya..
- Masukkan ayam, kentang bersama air dan juga pes asam jawa. Biarkan hingga mendidih dan ayam masak..
- Letak garam dan bahan perasa secukupnya. Kemudian potong kentang dengan sudu untuk tengok kentang dah empuk atau belum..
- Okay dah siap, boleh dihidang bersama nasi putih atau roti 😋.