Mee Kari Apa Adanya.
Anda boleh memasak Mee Kari Apa Adanya menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kari Apa Adanya itu benar .
Bahan-bahan Mee Kari Apa Adanya
- Anda mesti 2 ketul ayam [potong kiub].
- Untuk menyediakan 1 1/2 cwn santan.
- Sediakan 3 cwn air [ikut kepekatan kuah masing].
- Untuk menyediakan 2 sudu makan serbuk kari daging ADABI.
- Anda mesti 1 biji bawang besar [kisar].
- Sediakan 2 ulas bawang putih [kisar].
- Untuk menyediakan 1 tangkai daun kari [jika ada].
- Sediakan 1 btg kulit kayu manis.
- Untuk menyediakan 2 kuntum bunga lawang.
- Sediakan 2 biji ketumbar.
- Anda mesti 5 ketul tauhu kering.
- Untuk menyediakan 4 biji bebola ikan.
- Untuk menyediakan 1 paket kecil mee kuning [numee].
- Anda mesti Bawang goreng [untuk hiasan].
- Anda mesti 1/2 sudu makan gula.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
- Anda mesti Secubit serbuk perasa.
- Untuk menyediakan Sayur sawi, taugeh [celur],cili besar [potong] saya tak ada.
- Untuk menyediakan 2 biji telur rebus.
Langkah Lakukan Mee Kari Apa Adanya
- Tumiskan bahan kisar,kulit kayu manis, bunga lawang dan biji ketumbar sehingga naik bau..
- Masukkan ayam dan kacau sekata dengan bahan tumis..
- Masukkan sedikit air dan rempah kari. Kacau rata dan biarkan naik minyak..
- Masukkan air, tauhu kering, bebola ikan dan santan..
- Biarkan sehingga mendidih dan perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Tutup api..
- Didihkan air dan celurkan mee kuning. Toskan dan bolehlah dihidangkan dengan kuah dan ditaburkan bawang goreng. Siap..