Resipi: Lasagna Daging Terbaik

Lasagna Daging.

Anda boleh buat Lasagna Daging menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Lasagna Daging itu Baiklah.

Bahan-bahan Lasagna Daging

1. Anda mesti 250 gm atau sekotak kepingan lasagna segera(terpulang nak guna semua atau tidak).
2. Anda mesti 2 sudu besar minyak masak.
3. Anda mesti 1 biji bawang Holland dipotong dadu.
4. Untuk menyediakan 1 batang lobak merah dipotong dadu.
5. Untuk menyediakan 1 batang saderi dipotong dadu.
6. Anda mesti 1 tin cendawan butang dipotong dadu.
7. Anda mesti 1 biji bawang putih dicincang.
8. Sediakan 500 gm daging kisar.
9. Sediakan 5 sudu besar tomato puri.
10. Sediakan 4 biji tomato dipotong dadu.
11. Untuk menyediakan 2 cawan stok daging/ayam.
12. Sediakan 2 sudu besar mentega.
13. Untuk menyediakan 2 sudu besar tepung gandum.
14. Sediakan 2 cawan susu segar.
15. Untuk menyediakan 250 gm keju mozarella.
16. Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
17. Untuk menyediakan 1 sudu lada hitam(jika ingin letak).
18. Untuk menyediakan 1 sudu kecil herba oregano kering.

Langkah Lakukan Lasagna Daging

1. Panaskan minyak dalam kuali, tambahkan bawang, lobak merah,bawang putih, batang saderi,dan cendawan butang. Masak hingga sayuran lembut..
2. Masukkan daging kisar dan masak hingga bertukar keperangan.Tambah pes, tomato yang dipotong dadu dan juga stok ayam..
3. Tambah garam, lada hitam juga oregano.Tutup kuali dan biarkan ia masak lebih kurang 20 minit iaitu hingga sos lebih pekat..
4. Sementara itu kita buat sos putih atau sos keju.Panaskan periuk sos cairkan mentega dan tambahkan tepung gandum kacau dan masak lebih kurang 2 minit..
5. Alihkan periuk dari api dapur lalu tuang susu segar dan letakkan semula periuk di atas api dapur,kacau rata hingga pekat dan halus. Tambah garam, lada hitam dan separuh keju mozarella kacau rata dengan api perlahan hingga keju cair.Tutup api dan ketepikan..
6. Panaskan oven pada suhu 180 darjah celcius.Sapu sedikit mentega disekeliling loyang. Tuangkan 1/2 cawan sos daging dan ratakan.Lapiskan kepingan lasagna, sos daging kemudian tambahkan sos putih dan akhiri dengan taburan keju mozarella.Ulang hingga lebih kurang 3-4 lapisan ikut pada saiz loyang anda ye..
7. Bakar hingga 35-40 minit atau hingga lasagna bebetul masak.Boleh cucuk dengar garfu untuk memastikan kepingan lasagna masak dan lembut elok..