Resipi: Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17 Paling Lengkap

Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17.

Anda boleh memasak Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17 menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17 itu benar .

Bahan-bahan Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17

1. Sediakan 1 ekor Ayam (tak kisah potong berapa).
2. Anda mesti Garam.
3. Sediakan Kunyit.
4. Untuk menyediakan Minyak Masak.
5. Sediakan 15 gram Cili Kering.
6. Anda mesti 2 labu Bawang Besar(potong).
7. Untuk menyediakan 5 ulas Bawang Putih.
8. Sediakan 3 batang Serai(potong).
9. Anda mesti 1 batang Lobak Merah(potong).
10. Sediakan 3 Sekawan (bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis).
11. Untuk menyediakan 1 tangkai Daun kari.
12. Sediakan 2 tbsp Sos Cili.
13. Untuk menyediakan 3 tbsp Gula.
14. Sediakan 5 tbsp kacang pis(basuh dan toskan).

Langkah Untuk memasak Ayam Masak Merah Meqecik #phopbylinimohd #batch17

1. Bersihkan ayam. Panaskan minyak masak. Gaulkan ayam dengan 1 tbsp kunyit dan 1 tsp garam. Goreng sehingga masak. Ketepikan..
2. Bahan yang perlu dikisar. Cili kering, bawang besar, bawang putih, serai, lobak merah, 4 cawan air putih dan kisarkan. Ketepikan.
3. Gunakan semula minyak yang goreng ayam tadi. Ambil 6 tbsp dan panaskan. Tumiskan 3 sekawan dan daun kari sehingga naik bau. Masukkan bahan yang dikisar, masak sehingga pecah minyak..
4. Masukkan 2 tbsp sos cili, 3 tbsp gula dan 1/2 tsp garam. Secukup rasa..
5. Masukkan ayam yang digoreng tadi dan gaulkan bagi rata, taburkan kacang pis dan hidangkan. Selamat Mencuba!.