Resipi: Bubur nasi rebusan daging Sambal bilis udang kering Paling Sedap

Bubur nasi rebusan daging Sambal bilis udang kering.

Anda boleh buat Bubur nasi rebusan daging Sambal bilis udang kering menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur nasi rebusan daging Sambal bilis udang kering itu benar .

Bahan-bahan Bubur nasi rebusan daging Sambal bilis udang kering

1. Sediakan Bahan bubur nasi:.
2. Untuk menyediakan beras brasmathi.
3. Untuk menyediakan air.
4. Sediakan senduk air rebusan daging.
5. Untuk menyediakan halia dikisar.
6. Sediakan labu bawang besar dikisar.
7. Anda mesti bawang putih dikisar.
8. Sediakan sdk serbuk lada hitam.
9. Untuk menyediakan kulit kayu manis, bunga cengkih dan bunga lawang.
10. Anda mesti tangkai daun sup dan daun bawang.
11. Untuk menyediakan Sebiji ubi kentang.
12. Anda mesti Garam gula secukup rasa.
13. Untuk menyediakan Bahan sambal:.
14. Anda mesti biji cili merah kisar.
15. Anda mesti labu bawang besar kisar.
16. Anda mesti bawang putih kisar.
17. Sediakan belacan bakar kisar.
18. Anda mesti Minyak untuk menggoreng.
19. Sediakan Segenggam ikan bilis.
20. Anda mesti Segenggam udang kering.
21. Anda mesti sdk gula perang.

Langkah Lakukan Bubur nasi rebusan daging Sambal bilis udang kering

1. Blend beras dengan 2 cawan air..
2. Rebus atas api sederhana hingga pekat dan beras masak..
3. Masukkan bahan kisar dan air rebusan daging. Masak dengan sesekali kacau hingga bubur masak mengikut kesukaan kepekatan. Masukkan kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang, serbuk lada hitam, dan ubi kentang yang dicincang halus.Boleh tambah air jika pekat. Masukkan garam gula secukup rasa bersama daun sup dan daun bawang. Tutup api. Ketepikan..
4. Kisar sekejap bahan sambal menggunakan blender bahan kering. Jangan terlalu halus. Ketepikan..
5. Panaskan minyak. Goreng ikan bilis hingga rangup. Angkat. Goreng udang kering yang telah direndam. Goreng sekejap sahaja. Angkat..
6. Gunakan sedikit minyak gorengan tadi. Masukkan bahan kisar. Kacau manja hingga pecah minyak dan naik bau..
7. Masukkan ikan bilis dan udang kering tadi. Kacau lagi hingga kering..
8. Masukkan gula. Tutup api. Siap untuk dihidang bersama bubur nasi..
9. Saya tambah lagi ayam goreng celup tepung untuk anak istimewa..