Resipi: Ayam masak asam pedas Paling Lengkap

Ayam masak asam pedas.

Anda boleh buat Ayam masak asam pedas menggunakan 17 bahan dan 14 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam masak asam pedas itu baik .

Bahan-bahan Ayam masak asam pedas

1. Untuk menyediakan Bawang merah.
2. Anda mesti Bawang putih.
3. Untuk menyediakan Halia.
4. Sediakan Lada hitam.
5. Anda mesti Belacan suku.
6. Untuk menyediakan Bunga kantan.
7. Anda mesti Daun kesum.
8. Sediakan Gula.
9. Anda mesti Garam bukit separuh sudu.
10. Anda mesti 6 Ketul Ayam.
11. Anda mesti Air asam jawa.
12. Untuk menyediakan Cili.
13. Sediakan Tomato.
14. Sediakan Kunyit.
15. Sediakan Minyak.
16. Sediakan 2.5 cawan Air.
17. Anda mesti Kerisik.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam masak asam pedas

1. Tumis bawang merah,putih, lada hitam,halia dan juga belacan.
2. Rebus cili dan blender.
3. Gaulkan ayam dengan kunyit dan garam sikit ja.
4. Goreng ayam.
5. Gunakan periuk besar dan tuangkann minyak sikit sahaja.
6. Tumis bahan yang telah ditumbuk sehingga baunya naik..
7. Tuangkan sambal cili sehingga habis.
8. Letak gula sedikit sahaja dalam separuh sudu dan juga kerisik..
9. Tuangkan air dalam 2.5 cawan..
10. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi..
11. Masukkan bunga kantan dan daun kesum..
12. Masukkan air asam jawa.
13. Bubuh garam sehingga cukup rasa..
14. Letak ajinomoto bagi penambah rasa..