Resipi: Bubur Nasi Daging Bersantan Terbaik

Bubur Nasi Daging Bersantan.

Anda boleh memasak Bubur Nasi Daging Bersantan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur Nasi Daging Bersantan itu baik .

Bahan-bahan Bubur Nasi Daging Bersantan

1. Untuk menyediakan beras.
2. Untuk menyediakan air.
3. Untuk menyediakan Sepaket santan (200ml).
4. Sediakan biji bawang merah kecil.
5. Sediakan bawang putih.
6. Sediakan Seinci halia.
7. Sediakan daging dipotong kiub kecil.
8. Untuk menyediakan Beberapa batang daun bawang, dihiris.
9. Anda mesti Sebatang lada merah (nk pedas guna cili) dipotong halus.
10. Anda mesti serbuk lada hitam (optional).
11. Sediakan Garam secukup rasa.
12. Anda mesti sudu besar minyak bijan.
13. Sediakan minyak utk menumis.

Langkah Untuk memasak Bubur Nasi Daging Bersantan

1. Cuci beras hingga bersih dan toskan..
2. Kisar bawang putih, bawang merah dan halia sehingga halus..
3. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik baunya..
4. Kemudian, masukkan daging dan kacau rata. Biarkan seketika sehingga daging mula mengeluarkan airnya..
5. Masukkan pula beras dan air secukupnya. Kacau dan biarkan beras menjadi bubur dan daging mulai empuk. Saya menggunakan periuk slow cooker untuk memudahkan cara masak bubur..
6. Apabila nasi sudah menjadi bubur, perasakan dengan garam dan masukkan santan. Kacau rata dan biarkan mendidih..
7. Masukkan daun bawang dan juga hirisan lada merah. Boleh masukkan sekali serbuk lada hitam kalau suka..
8. Masukkan minyak bijan dan menambah kelazatan bubur dan juga menaikkan aroma. Bolehlah dihidangkan..