Cara Mudah Buat Ayam Masak Pedas Paling Lengkap

Ayam Masak Pedas.

Anda boleh buat Ayam Masak Pedas menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Pedas itu Baiklah.

Bahan-bahan Ayam Masak Pedas

1. Anda mesti 1/2 ekor ayam (potong kecil).
2. Anda mesti 1 senduk cili kisar (boleh ejas ikut suka).
3. Sediakan 4 ulas bawang merah*.
4. Anda mesti 3 ulas bawang putih*.
5. Anda mesti 1 inci halia*.
6. Sediakan 3 sdb sos tomato.
7. Untuk menyediakan Garam dan gula.
8. Untuk menyediakan Bawang besar hiris.
9. Sediakan Kiub pati ayam.
10. Sediakan Perap ayam.
11. Untuk menyediakan 3 ulas bawang merah.
12. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
13. Sediakan 1 inci halia.
14. Sediakan 1 sdt serbuk kunyit.
15. Untuk menyediakan Garam.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Masak Pedas

1. Ayam diperap dengan garam, bawang merah, bawang putih, halia dan kunyit..
2. Blend bawang merah, bawang putih dan halia.Tumis bahan di blend hingga garing..
3. Masukkan cili kisar dan kacau hingga betul betul garing..
4. Masukkan sos tomato, gula, garam dan kiub pati ayam..
5. Bila dah betul betul masak, masukkan bawang besar hiris..
6. Akhir sekali, masukkan ayam yang telah digoreng. Gaul ayam supaya sebati dengan kuah. Padamkan api..
7. Sedia untuk dihidang..